2 мая 2021
Китайский ученый Центра обмена информацией о пищевых продуктах Жуань Гуанфэн предупредил, что некоторые соления могут спровоцировать кислородное голодание. Об этом пишет «ИноСМИ».
Он рассказал, что пятилетнюю девочку госпитализировали в городе Чжуцзи с синими губами и кислородным голоданием. У нее диагностировали отравление токсичными соединениями нитритами.
Ученый подчеркнул, что в овощах содержится большое количество нитратов, которые во время маринования преобразуются в опасные нитриты. При этом в соленьях со временем их концентрация уменьшается, но в первое время в маринованных овощах их больше всего.
Специалист пояснил, что содержание нитритов может достигать 100 миллиграммов на один килограмм и более, поэтому такую концентрацию не рекомендуется употреблять.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников перечислил опасные для здоровья продукты. В перечень вошли домашние консервы и различные соления, поскольку они могут стать причиной пищевого ботулизма — интоксикации, вызываемой в результате попадания в организм ботулотоксинов, которые считаются самым страшным ядом в мире.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
В найбільшому порту Стамбулі перекинувся контейнеровоз 24 декабря 2024
Суховантаж AMNAH нахилився на бік через розбалансування завантаження; одна людина зазнала легких поранень.
Полякова в бікіні показалася у карпатському басейні. Фото 24 декабря 2024
Співачка Оля Полякова, яка разом з доньками вирушила у Карпати, продовжує дражнити аудиторію фото з відпочинку.
Цей смартфон вміє змінювати колір через температуру 24 декабря 2024
Цей смартфон вміє змінювати колір через температуру