Ученые: употребление устриц может закончиться смертью
10 октября 2016
По словам группы ученых из Италии и США, употребление в пищу устриц может закончиться для человека крайне плачевно.
По данным издания ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences, смертельная опасность устриц кроется в бактериях, которые переносят морские организмы, включая моллюсков.
В случае заражения крайне опасными микроорганизмами Vibrio, устрицы становятся очень опасными для людей, в отличие от зараженной рыбы, которая после термической обработки становится безвредной.
Существует около 40 видов бактерий Vibrio, которые распространились в мировом океане вследствие негативных факторов глобального потепления. Опасные микроорганизмы провоцируют у человека гастроэнтерит, холеру, сепсис, острые уретрит и кардиоваскулит, а также менингит и энцефалит.
В США заражения бактериями Vibrio – явление нередкое. Ежегодно госпитализация требуется в среднем 300 заразившимся, из них около 40 случаев заканчиваются смертью.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Лорен Санчес ніжно привітала ДжеффамБезоса з 62-річчям та показала його в образі ковбоя. Фото 13 января 2026
Лорен Санчес романтично звернулася до чоловіка, який є її "улюбленою пригодою"
Mattel представила інклюзивну Барбі з аутизмом 13 января 2026
Компанія Mattel розширила лінійку інклюзивних ляльок, випустивши Барбі з аутизмом, розроблену у співпраці з правозахисною спільнотою.
Прикрасив ялинку пакетиками із наркотиками: у Києві затримали іноземця, який розповсюджував заборонені речовини 13 января 2026
Прикрасив ялинку пакетиками із наркотиками: у Києві затримали іноземця, який розповсюджував заборонені речовини. Фото Підозрюваному загрожує до 12 років позбавлення волі із конфіскацією майна
5.0