Ученые: употребление устриц может закончиться смертью
10 октября 2016
По словам группы ученых из Италии и США, употребление в пищу устриц может закончиться для человека крайне плачевно.
По данным издания ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences, смертельная опасность устриц кроется в бактериях, которые переносят морские организмы, включая моллюсков.
В случае заражения крайне опасными микроорганизмами Vibrio, устрицы становятся очень опасными для людей, в отличие от зараженной рыбы, которая после термической обработки становится безвредной.
Существует около 40 видов бактерий Vibrio, которые распространились в мировом океане вследствие негативных факторов глобального потепления. Опасные микроорганизмы провоцируют у человека гастроэнтерит, холеру, сепсис, острые уретрит и кардиоваскулит, а также менингит и энцефалит.
В США заражения бактериями Vibrio – явление нередкое. Ежегодно госпитализация требуется в среднем 300 заразившимся, из них около 40 случаев заканчиваются смертью.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
З'явилася нова заява Верховного лідера Ірану 10 апреля 2026
Тегеран, як і раніше, рішуче налаштований на криваву помсту, йдеться у заяві Моджтаби Хаменеї, яку приписують йому після оголошення про припинення вогню між США та Іраном.
У Києві під колесами міської електрички загинув чоловік 10 апреля 2026
У Києві під колесами міської електрички загинув чоловік. Подробиці трагедії та фото Причину та обставини трагічної події будуть встановлювати правоохоронці
Про що може свідчити металевий присмак у роті 10 апреля 2026
Відчуваєте в роті смак металу? Варто знайти причину.
0.2
5.0