Ученые: употребление устриц может закончиться смертью
10 октября 2016
По словам группы ученых из Италии и США, употребление в пищу устриц может закончиться для человека крайне плачевно.
По данным издания ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences, смертельная опасность устриц кроется в бактериях, которые переносят морские организмы, включая моллюсков.
В случае заражения крайне опасными микроорганизмами Vibrio, устрицы становятся очень опасными для людей, в отличие от зараженной рыбы, которая после термической обработки становится безвредной.
Существует около 40 видов бактерий Vibrio, которые распространились в мировом океане вследствие негативных факторов глобального потепления. Опасные микроорганизмы провоцируют у человека гастроэнтерит, холеру, сепсис, острые уретрит и кардиоваскулит, а также менингит и энцефалит.
В США заражения бактериями Vibrio – явление нередкое. Ежегодно госпитализация требуется в среднем 300 заразившимся, из них около 40 случаев заканчиваются смертью.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Зимову країну" на ВДНГ у Києві відвідали понад 1 млн українців: казкові фото 12 марта 2025
"Зимову країну" на ВДНГ у Києві відвідали понад 1 млн українців: казкові фото Протягом благодійної ініціативи з PEN Ukraine було зібрано близько 800 книжок для бібліотек у найбільш постраждалих від війни регіонах
Кращі навушники для роботи та онлайн-спілкування: вибираємо гарнітуру у 2025 році 12 марта 2025
У сучасному світі якісна гарнітура стала необхідним інструментом для ефективної роботи та комунікації. Правильно підібрані навушники забезпечують комфорт під час тривалих нарад та чітку передачу голосу співрозмовникам
Європа відреагувала на домовленості України та США 12 марта 2025
Лідери ЄС і європейських країн вітають крок до справедливого миру в Україні та зазначають, що тепер м'яч на стороні Росії.
0.1
4.8