Употребление кинзы значительно улучшает состояние кишечной микрофлоры
23 июля 2019
Эфирные масла кинзы эффективно уничтожают патогенную флору, освобождая кишечник от бактерий, которые устойчивы к антибиотикам и вызывают отравления. Это смогли, в частности, установить португальские ученые
Согласно данным, которые были получены исследователями из Университета Бейра Интериор, содержащиеся в кинзе вещества могут уничтожать широкий спектр вредных бактерий и значительно оздоровлять микрофлору кишечника. Масла кинзы, утверждают специалисты, способны уничтожать даже те болезнетворные бактерии, которые демонстрируют устойчивость к лечению антибиотикам и провоцируют кишечные отравления.
Ученые проверяли, как действуют масляные субстанции кинзы на 12 штаммов бактерий. Это были кишечная палочка, сальмонелла, золотистый стафилококк и другие опасные бактерии из числа распространенных провокаторов отравлений. Раствор на основе таких масел, которым были обработаны бактерии, действительно поспособствовал массовой гибели в их колонии, а также давал эффект значительного замедления роста популяции.
По версии научных специалистов, «масло кинзы разрушает мембрану бактериальных клеток, что и ведет к их гибели».
Таким образом, употребление кинзы может стать одним из способов профилактики пищевых отравлений, столь распространенных в летний сезон.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп, Путін і Сі готові до зустрічі - Кремль 22 октября 2026
Ідею проведення саміту США-КНР-РФ у Шеньчжені не відкидає жодна із трьох столиць, запевнив Юрій Ушаков.
Tesla в третьому кварталі скоротила обсяги поставок електромобілів на 2 % через нестачу тягових батарей 22 октября 2026
Компанія Tesla заявила, що до кінця третього кварталу підійшла з найбільшим обсягом замовлень на постачання своїх електромобілів за чотири роки, але фактичні обсяги постачань була змушена скоротити на 2 % через нестачу тягових батарей для них. У третьому кварталі компанія також поставила свій 10-мільйонний електромобіль. До 2030 року компанія розраховує випускати по 5 млн автомобілів на рік.
Представлена рекурсивна модель ШІ, яка навчає себе сама 22 октября 2026
Компанія Recursive представила Flint — модель ШІ з відкритими вагами, призначену для написання програмного коду. У цьому проєкті реалізована концепція повноцінного рекурсивного самовдосконалення (Recursive Self-Improvement, RSI) — захоплюючого, але спірного підходу, за якого ШІ сам себе розвиває. Компанія використала свою рекурсивну систему ШІ Eureka Machine («Машина Еврика»), для автоматизації більшості аспектів розробки моделі.
5.0