23 июля 2019
Эфирные масла кинзы эффективно уничтожают патогенную флору, освобождая кишечник от бактерий, которые устойчивы к антибиотикам и вызывают отравления. Это смогли, в частности, установить португальские ученые
Согласно данным, которые были получены исследователями из Университета Бейра Интериор, содержащиеся в кинзе вещества могут уничтожать широкий спектр вредных бактерий и значительно оздоровлять микрофлору кишечника. Масла кинзы, утверждают специалисты, способны уничтожать даже те болезнетворные бактерии, которые демонстрируют устойчивость к лечению антибиотикам и провоцируют кишечные отравления.
Ученые проверяли, как действуют масляные субстанции кинзы на 12 штаммов бактерий. Это были кишечная палочка, сальмонелла, золотистый стафилококк и другие опасные бактерии из числа распространенных провокаторов отравлений. Раствор на основе таких масел, которым были обработаны бактерии, действительно поспособствовал массовой гибели в их колонии, а также давал эффект значительного замедления роста популяции.
По версии научных специалистов, «масло кинзы разрушает мембрану бактериальных клеток, что и ведет к их гибели».
Таким образом, употребление кинзы может стать одним из способов профилактики пищевых отравлений, столь распространенных в летний сезон.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Каменських у масляно-жовтому міні з рюшами поміркувала про зміни. Фото 1 декабря 2025
Співачка Настя Каменських похвалилася перед своїми шанувальниками довгими ніжками у літньому аутфіті.
ТОП-5 ошибок при установке снегозадержателей, которые приведут к ремонту кровли на 80 000 грн 1 декабря 2025
Узнайте, как неправильный монтаж снегозадержателей на крышу приводит к ремонту на 80 000 грн. В статье — 5 фатальных ошибок, расчет реального ущерба и чек-лист для контроля мастеров.
Білий дім створив "чорний список" незручних ЗМІ 1 декабря 2025
У "Залі ганьби порушників" фігурують авторитетні медіа, які критикували адміністрацію Трампа.