Употребление кинзы значительно улучшает состояние кишечной микрофлоры
23 июля 2019
Эфирные масла кинзы эффективно уничтожают патогенную флору, освобождая кишечник от бактерий, которые устойчивы к антибиотикам и вызывают отравления. Это смогли, в частности, установить португальские ученые
Согласно данным, которые были получены исследователями из Университета Бейра Интериор, содержащиеся в кинзе вещества могут уничтожать широкий спектр вредных бактерий и значительно оздоровлять микрофлору кишечника. Масла кинзы, утверждают специалисты, способны уничтожать даже те болезнетворные бактерии, которые демонстрируют устойчивость к лечению антибиотикам и провоцируют кишечные отравления.
Ученые проверяли, как действуют масляные субстанции кинзы на 12 штаммов бактерий. Это были кишечная палочка, сальмонелла, золотистый стафилококк и другие опасные бактерии из числа распространенных провокаторов отравлений. Раствор на основе таких масел, которым были обработаны бактерии, действительно поспособствовал массовой гибели в их колонии, а также давал эффект значительного замедления роста популяции.
По версии научных специалистов, «масло кинзы разрушает мембрану бактериальных клеток, что и ведет к их гибели».
Таким образом, употребление кинзы может стать одним из способов профилактики пищевых отравлений, столь распространенных в летний сезон.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Фіцо поскаржився на невдалий старт саміту в Брюсселі і пошкоджений літак 18 декабря 2025
Роберт Фіцо заявив про надмірні вимоги до Сербії для вступу в ЄС, тоді як "непідготовлена" Україна отримує активну підтримку великих гравців ЄС.
Платформа YouTube отримала ексклюзивні права на трансляцію кінопремії «Оскар» з 2029 року 18 декабря 2025
У середу Академія кінематографічних мистецтв і наук оголосила, що платформа YouTube отримала ексклюзивні права на трансляцію церемонії вручення премії «Оскар», починаючи з 2029 року. Платформа, що належить компанії Google, обійшла інших претендентів, включаючи телевізійний канал ABC, який багато років ексклюзивно транслював премію «Оскар» з 1976 року.
Названо пряний зимовий напій, який може підтримати здоров'я серця 18 декабря 2025
Зима традиційно асоціюється не лише з холодом, але й з пошуком простих способів зберегти тепло, сили та стійкість організму. У періоди, коли температура за вікном опускається нижче нуля, а перебої з опаленням та електрикою стають частиною повсякденної реальності, особливо цінуються напої, здатні швидко зігріти та подарувати відчуття затишку.
5.0
