18 мая 2019
Есть овощи лучше в сочетании с куриными яйцами, поскольку при этом организм получает больше антиоксидантов, показало исследование
Согласно данным, которые были получены американскими учеными из Университета Пердью, при употреблении овощей вместе с яйцами значительно повышается усвоение организмом полезных веществ. В частности, количество антиоксидантных веществ каротиноидов, содержащихся в помидорах, салате и моркови при их употреблении вместе с яйцом может быть увеличено до девяти раз, заключили специалисты.
Ученые проводили эксперименты, в ходе которых мужчины ели овощной салат но с вариациями: салат не содержал яиц и содержал разное количество яиц. Оказалось, что при добавлении в салат яиц в организме увеличивалось поглощение бета-каротина, альфа-каротина, ликопина, лютеина и зеаксантин. При этом источником лютеина и зеаксантин был яичный желток, а все остальные вещества содержались в овощах.
Специалисты рекомендуют воспользоваться этим лайфхаком и обязательно добавлять в овощные салаты куриные яйца. Они напомнили, что содержащийся в моркови бета-каротин преобразуется в организме в витамин А, который помогает поддерживать хорошее зрение и сильную иммунную систему. В свою очередь содержащийся в помидорах ликопин способствует снижению риска рака легких, рака простаты, рака желудка.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Підзаряджувані гібриди споживають значно більше пального, ніж заявлено, як показало дослідження 20 февраля 2026
Спостережуваний п’ять років тому ентузіазм щодо «чистокровних» електромобілів помітно зменшився, але виробники тепер намагаються довести, що в середньостроковій перспективі підзаряджувані гібриди є не лише зручними в експлуатації, але й економічними, а також екологічними транспортними засобами. Недавнє дослідження показує, що заявлені характеристики витрат для них далекі від реальних.
Google додала кнопку виклику голосового ШІ в додаток YouTube для консолей та смарт-ТВ 20 февраля 2026
YouTube розпочав тестування голосового помічника на телевізорах. Раніше ця функція була доступна лише користувачам мобільних додатків та веб-версії, однак тепер з'явиться і на великих екранах. Власники смарт-телевізорів, користувачі ігрових консолей та стрімінгових пристроїв зможуть звертатися до штучного інтелекту з питаннями, не перериваючи перегляд відео.
Експринца Ендрю звільнили з-під варти після 12 годин допиту 20 февраля 2026
Брат британського короля Чарльза III Ендрю Маунтбеттен-Віндзор увечері залишив поліцейську дільницю в графстві Норфолк.