9 мая 2018
Удивительная правда о хранении сливочного масла
Один из самых жарких споров на кухне – стоит ли охлаждать сливочное масло. Некоторые люди ужасаются самой мысли, что можно оставить масло на столешнице, в то время как другие клянутся, что нет ничего хуже, чем холодное, твердое масло прямо из холодильника. Это непростой вопрос с еще более сложным ответом. Короткий ответ? Масло может храниться при комнатной температуре, но с некоторыми ограничениями.
Сливочное масло – это молочный продукт, который в основном состоит из жира, а это означает, что он менее восприимчив к бактериям. Из-за содержания натрия соленое масло менее склонно к бактериальному росту, чем несоленое, поэтому срок годности для хранения разных видов масла немного отличается.
Если вы решили не ставить масло в холодильник, оно обязательно должно быть в масленке или в другом похожем воздухонепроницаемом контейнере. Когда масло подвергается воздействию воздуха, то портится гораздо быстрее. Если вы будете плотно закрывать контейнер после каждого использования, соленое масло может храниться при комнатной температуре около 2 недель.
Если температура на вашей кухне превышает 22 С, то лучше поставить масло в холодильник как можно скорее. Но несоленое масло желательно все время хранить в холодильнике.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
OpenAI може випустити нову потужну модель GPT-5 вже у серпні 25 июля 2025
OpenAI може випустити нову потужну модель GPT-5 вже у серпні
Олег Винник нарешті пояснив, як виїхав з України, та здивував заявою про свій паспорт 25 июля 2025
"Це не просто брехня – це приниження!" Винник нарешті пояснив, як виїхав з України, та здивував заявою про свій паспорт Співак наголосив, що регулярно повертався в Україну з концертами
Вікторія Маремуха показалася на мітингу проти скандального закону 25 июля 2025
23-го липня в різних містах України пройшли акції протесту через законопроєкт №12414, який обмежує повноваження НАБУ та САП.