В поисках вкусов: как приготовить грузинский лимонад

Мухранская долина известна тем, что здесь соединяются две большие грузинские реки: Арагви и Кура. Тут выращивают самых вкусных в Грузии кур, производят изысканную марку шампанского и именно в этой местности рождается ароматное разнообразие известного на весь мир лимонада. За год здесь производят около 40 миллионов литров напитка. Вкусы самые разные, но ананасового или бананового вы не найдете.

Телеведущий канала "Украина" Сергей Ливадный рассказал, как в Грузии в обычных семьях готовили лимонад еще до того, как появилось промышленное производство. Этот рецепт актуален и сегодня. Вы можете взять любые фрукты, например, абрикосы и персики.

Нарежьте фрукты на кусочки и удалите косточки. Сложите в кувшин. Возьмите немного сахара и добавьте в него сок из двух лимонов. Затем влейте немного воды, иначе сахар не растворится. Перелейте в кувшин к фруктами. 

Добавьте пряную зелень: мяту, базилик и тархун. Поставьте лимонад в холодильник и дайте ему настояться в течение часа. Перелейте в стаканы и подавайте.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы