29 сентября 2018
Самые популярные рецепты – десерты и салаты
"Утро с Украиной" не прекращает искать новые вкусы. И пока большинство украинцев радуется урожаю картофеля, помидоров и перца, в Одессе собирают цветы.
Выращивают их не для красоты, а для еды. Точнее сказать, именно для гастрономического удовольствия. Зелень со вкусом семечек, капусты, редиса и кинзы – 10-дневные ростки любых овощей и травы популярны уже несколько лет, ведь вкус у такой зелени насыщеннее, чем у взрослого овоща в несколько раз, а витаминов – больше в 30.
Но теперь у вкусных ростков появились конкуренты – декоративные цветы.
"Сейчас пищевые цветы – номер один. Они вышли в топ западных стран, там это уже давно практикуется", – говорит Андрей Воробьев, который выращивает съедобные цветы.
Оказывается, что блюда с цветами – это не новомодная тенденция. Еще в древнем Риме ели цветы гладиолусов, вместе с солью и оливковым маслом. А для того, чтобы признаться любимой в своих чувствах, достаточно было предложить ей съесть фиалку в сахарном сиропе.
Недаром тысячи цветков ежедневно разъезжаются по Украине. Преимущественно к рестораторам, ведь цветочные блюда и напитки имеют большой спрос. Букетом роз девушку уже не удивишь, а вот салатом из бегоний – другое дело.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Google Gemini навчиться керувати смартфоном 4 февраля 2026
Можливості сучасних моделей штучного інтелекту невпинно розширюються, і вже в найближчому майбутньому ШІ почне керувати мобільними пристроями. Google розробляє ці функції в рамках програми Project Astra, і незабаром вона може принести перші відчутні результати.
Син Костянтина Грубича розчулив зверненням до українців на могилі своєї сестри 4 февраля 2026
"Ти повинен жити за двох". Син Костянтина Грубича розчулив зверненням до українців на могилі своєї сестри Військовий пригадав яскраві моменти з дитинства, які провів разом з Олею
У Росії восьмикласниця підпалила клас із учнями 4 февраля 2026
Під час нападу на школу постраждали п'ятеро дітей та вчитель. Їм надають медичну допомогу.