29 сентября 2018
Самые популярные рецепты – десерты и салаты
"Утро с Украиной" не прекращает искать новые вкусы. И пока большинство украинцев радуется урожаю картофеля, помидоров и перца, в Одессе собирают цветы.
Выращивают их не для красоты, а для еды. Точнее сказать, именно для гастрономического удовольствия. Зелень со вкусом семечек, капусты, редиса и кинзы – 10-дневные ростки любых овощей и травы популярны уже несколько лет, ведь вкус у такой зелени насыщеннее, чем у взрослого овоща в несколько раз, а витаминов – больше в 30.
Но теперь у вкусных ростков появились конкуренты – декоративные цветы.
"Сейчас пищевые цветы – номер один. Они вышли в топ западных стран, там это уже давно практикуется", – говорит Андрей Воробьев, который выращивает съедобные цветы.
Оказывается, что блюда с цветами – это не новомодная тенденция. Еще в древнем Риме ели цветы гладиолусов, вместе с солью и оливковым маслом. А для того, чтобы признаться любимой в своих чувствах, достаточно было предложить ей съесть фиалку в сахарном сиропе.
Недаром тысячи цветков ежедневно разъезжаются по Украине. Преимущественно к рестораторам, ведь цветочные блюда и напитки имеют большой спрос. Букетом роз девушку уже не удивишь, а вот салатом из бегоний – другое дело.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Представлено найдешевший електрокросовер від Volkswagen: що відомо про ID. Cross 19 марта 2026
Представлено найдешевший електрокросовер від Volkswagen: що відомо про ID. Cross
На нафтобазі у Краснодарі знищено усі резервуари - ЗМІ 18 марта 2026
Після кількох днів пожежі на нафтобазі у Лабінську, яка сталася після атаки БПЛА, згоріли майже усі резервуари.
Принц Вільям став зіркою мережі через свій "таємний талант", який випадково потрапив на камеру 18 марта 2026
Принц Вільям став зіркою мережі через свій "таємний талант", який випадково потрапив на камеру Камери трансляції зафіксували цей момент