29 сентября 2018
Самые популярные рецепты – десерты и салаты
"Утро с Украиной" не прекращает искать новые вкусы. И пока большинство украинцев радуется урожаю картофеля, помидоров и перца, в Одессе собирают цветы.
Выращивают их не для красоты, а для еды. Точнее сказать, именно для гастрономического удовольствия. Зелень со вкусом семечек, капусты, редиса и кинзы – 10-дневные ростки любых овощей и травы популярны уже несколько лет, ведь вкус у такой зелени насыщеннее, чем у взрослого овоща в несколько раз, а витаминов – больше в 30.
Но теперь у вкусных ростков появились конкуренты – декоративные цветы.
"Сейчас пищевые цветы – номер один. Они вышли в топ западных стран, там это уже давно практикуется", – говорит Андрей Воробьев, который выращивает съедобные цветы.
Оказывается, что блюда с цветами – это не новомодная тенденция. Еще в древнем Риме ели цветы гладиолусов, вместе с солью и оливковым маслом. А для того, чтобы признаться любимой в своих чувствах, достаточно было предложить ей съесть фиалку в сахарном сиропе.
Недаром тысячи цветков ежедневно разъезжаются по Украине. Преимущественно к рестораторам, ведь цветочные блюда и напитки имеют большой спрос. Букетом роз девушку уже не удивишь, а вот салатом из бегоний – другое дело.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Брежнєва у вишуканому купальнику за 13 тисяч показалась на шезлонгу в Каннах 22 мая 2026
Співачка і актриса Віра Брежнєва виклала фото, на яких вона позує у люксовому купальнику за 255 євро
Осадча розказала про контроль інфополя синів і які правила вони з Горбуновим встановили 22 мая 2026
Телеведуча розповіла, які обмеження щодо перегляду YouTube та ігор на телефоні мають їхні з Горбуновим діти, 9-річний Іван та 4-річний Данило
У РФ виступили проти євроінтеграції Вірменії 22 мая 2026
У Москві вважають "неприйнятною" євроінтеграцію країни одночасно з тимчасовим збереження членства в Євразійському економічному союзі.