Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
США почали нову хвилю ударів по Ірану: яка причина 2 сентября 2026
Нові удари по об’єктах КВІР в Ірані стали відповіддю на атаки іранських сил на комерційні судна та американських військових у регіоні Ормузької протоки.
В'їзд до Казахстану стане платним для росіян: як відреагували в РФ 2 сентября 2026
Казахстан поетапно вводить платний електронний дозвіл на в'їзд для громадян Росії. Нові правила набувають чинності на тлі поширення в РФ чуток про можливу нову хвилю мобілізації.
Вчені створили дрон з «кішечими кігтями» — він сідає на айсберги та круті льодові скелі 2 сентября 2026
Інженери Університету Шербрука (Канада, Квебек) розробили безпілотний літальний апарат, який може здійснювати посадку на різних поверхнях, навіть на крижаній скелі з великим ухилом — він чіпляється за допомогою шипів, виготовлених за зразком котячих кігтів.
5.0