Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Українське коріння та французьке виховання: що відомо про непублічних дітей Наталі Портман та її "диво"-вагітність в 44 роки 20 апреля 2026
Українське коріння та французьке виховання: що відомо про непублічних дітей Наталі Портман та її "диво"-вагітність в 44 роки Актриса тепер живе у Франції з дітьми та новим обранцем
Юридична компанія Key2Biz: ефективна ліквідація бізнесу без ризиків і зайвої бюрократії 20 апреля 2026
В будь-яких економічних реаліях підприємці стикаються з необхідністю не лише відкривати, а й грамотно закривати бізнес. Причини для цього можуть бути різними: зміна ринку, фінансові труднощі, перехід до нового проекту або оптимізація активів
Нетаньягу оцінив стан війни проти Ірану 20 апреля 2026
В Ізраїлі заявили, що не вважають війну завершеною, і прогнозують продовження будь-якої миті.
5.0