Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Time склав список 100 головних людей в ІТ-індустрії: Хуанга в ньому немає, зате є Періс Хілтон 31 августа 2026
Ділові видання люблять складати всевозможні рейтинги, і журнал Time протягом трьох попередніх років регулярно включав голову та засновника Nvidia Дженсена Хуанга до переліку 100 найвпливовіших людей у сфері штучного інтелекту. У новій редакції списку Time100 AI місця для нього не знайшлося, зате до списку потрапили актор Бен Аффлек та світська левиця Пэріс Хілтон.
Генштаб підрахував нові втрати Росії у війні 31 августа 2026
За добу російські війська втратили близько 1400 військових і 1963 безпілотники. Загальні втрати особового складу сягнули 1 486 600 осіб.
Медики вказали на ознаки деменції, які багато хто не розпізнає 31 августа 2026
Ознаки деменції нерідко сприймаються як прояв старіння – наприклад, в розвитку недоумства можуть вказувати погіршення…
5.0
0.9