Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дьомін назвав найпроблемнішу зірку, в якої брав інтервʼю 16 октября 2025
"Довела оператора до нервового зриву": Дьомін назвав найпроблемнішу зірку, в якої брав інтервʼю Її обурення швидко вщухає
Що відомо про чоловіка із найдовшим імʼям у світі та чому через нього змінювали закони 16 октября 2025
Його неможливо вимовити: що відомо про чоловіка із найдовшим імʼям у світі та чому через нього змінювали закони Щоб вимовити його, знадобиться більше ніж година
Ізраїль ліквідував главу генштабу хуситів 16 октября 2025
Мухаммад аль-Гамарі був смертельно поранений під час атаки ЦАГАЛ в серпні цього року, заявили в ізраїльському уряді.
0.2
5.0