Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Молдова заявила про наміри виробляти дрони "для себе" 12 октября 2026
Безпілотники необхідні не тільки для оборони, але й для пошукових, сільськогосподарських та інших робіт, пояснили влада.
У Польщі готували замах на Туска - МВС 12 октября 2026
Раніше ЗМІ попереджали, що Росія готується розв'язати хвилю цілеспрямованих вбивств та масштабних диверсій у Європі.
Microsoft випустила ШІ, який обирає варіанти і не розмовляє — в тестах він виявився в 35 разів швидшим за GPT-6 Sol 11 октября 2026
Microsoft представила Microsoft-Decision-1 — спеціалізовану модель штучного інтелекту, яка оцінює заздалегідь задані варіанти відповіді або дії. За даними компанії, в тестах на прийняття структурованих рішень її затримка відповіді виявилася в 35 разів меншою, ніж у OpenAI GPT-6 Sol. Модель призначена для класифікації інформації, перевірки результатів та управління робочими процесами.
5.0
0.3