Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Працівники в різних країнах побоюються звільнень через штучний інтелект і гальмують його впровадження 27 марта 2026
Згідно з новим дослідженням консалтингової компанії Forrester, багато співробітників побоюються звільнень через впровадження штучного інтелекту та недостатньо підготовлені до використання цієї технології, повідомив The Register.
БПЛА знову атакували порти Усть-Луга та Приморськ 27 марта 2026
Удари по стратегічних нафтоналивних російських портах у Бальтійському морі тривають четверту ніч поспіль.
Представлений Doogee U13 Pro — зручний планшет з 13,4-дюймовим екраном та батареєю на 11 000 мА·год 27 марта 2026
Компанія Doogee представила планшет Doogee U13 Pro, який відрізняється великим екраном, значним обсягом пам'яті та потужною батареєю, що забезпечує тривалу роботу без підзарядки. Розроблений для навчання, роботи та розваг, планшет може використовуватися для різних повсякденних сценаріїв — від редагування документів до потокового відтворення розважального контенту та простих ігор.
5.0
