Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Honor навчила смартфони підсовувати додаткам фальшиві дані замість особистих — Google може її заблокувати 11 июня 2026
Смартфони Google та Samsung пропонують безліч корисних функцій для забезпечення безпеки та конфіденційності: детектор спаму, фільтрацію дзвінків, розширений режим захисту (Advanced Protection Mode) та вимкнення USB на заблокованому смартфоні. Не менш цікаве рішення під назвою Virtual Permissions представила компанія Honor.
Трамп заявив, що Іран "заплатить ціну" 11 июня 2026
США ведуть проти Ірану "найуспішнішу блокаду в історії морської війни", вважає американський лідер.
У Москві затримали двох підлітків у справі про підрив авто 11 июня 2026
За версією слідства, спрацював вибуховий пристрій, встановлений на авто співробітника одного з науково-виробничих підприємств. Внаслідок інциденту ніхто не постраждав.
3.0
1.1