Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Google визнала, що не всі Android-додатки будуть нормально працювати на Googlebook з чипами Intel 5 октября 2026
Google дочекалася дня виходу на ринок своїх ноутбуків Googlebook, щоб визнати, що на моделях з процесорами Intel можуть виникати проблеми з запуском деяких Android-додатків. До цього ІТ-гігант стверджував, що ноутбуки Googlebook на базі Android відкривають доступ «до всієї бібліотеки Play "Маркету"», а також передбачають варіанти зручної взаємодії зі смартфонами та планшетами на базі Android.
Кашалот потопив яхту, а екіпаж 18 годин чекав порятунку 5 октября 2026
У водах Тихого океану кашалот протаранив 17-метрову яхту, пошкодивши їй корпус та кермове управління.
Вибори президента: Бразилія готується до вирішальної битви Лули і Болсонару 5 октября 2026
Син експрезидента випередив чинного главу держави у першому турі виборів, а його родина та праві сили загалом зміцнили позиції в Конгресі.
5.0