Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Іран відновив виробництво балістичних ракет - ЗМІ 11 сентября 2026
Тегеран працює над створенням нових підземних майданчиків, щоб захистити виробництво ракет від нових атак США.
Anthropic запобігла кільком спробам створення біологічної зброї за допомогою Claude 11 сентября 2026
На ранніх етапах розвитку систем генеративного штучного інтелекту їхні творці занепокоїлися проблемою безпеки, оскільки припустили, що за їхньою допомогою деякі користувачі спробують створити нові види зброї, включаючи біологічну. Anthropic стверджує, що цього року змогла запобігти кільком спробам створення біологічної зброї.
OpenAI готова сповільнити гонку розробки штучного інтелекту, якщо конкуренти зроблять те ж саме 11 сентября 2026
Острахи щодо наслідків занадто швидкого розвитку штучного інтелекту звучать навіть з уст представників компаній, зацікавлених у цьому процесі. Прискорити гонку ШІ задля підвищення безпеки кінцевого продукту готова й компанія OpenAI, як заявив її голова Сем Альтман, але при цьому вона розраховує на солідарність конкурентів.
0.7
2.6