Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
На Київщині чоловік під час сварки завдав кілька ударів сокирою сестрі по голові 26 мая 2026
На Київщині чоловік під час сварки завдав кілька ударів сокирою сестрі по голові. Подробиці справи та фото Підозрюваному загрожує до 15 років позбавлення волі
Китай поставить на облік усіх людиноподібних роботів 26 мая 2026
Бурхливий розвиток ринку людиноподібних роботів вже змушує регуляторів задуматися про формування якихось рамок, тому китайські власті мають намір поставити на облік усіх людиноподібних роботів, щоб стежити за фазами їхнього життєвого циклу. Кожен робот отримає унікальний ідентифікаційний номер.
Вірменія анонсувала візит держсекретаря США перед виборами 26 мая 2026
У рамках візиту американського дипломата у Вірменію планують підписати двосторонні документи.
4.9
