Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Найкращий сніданок для високої продуктивності протягом дня 7 мая 2026
Хочете багато встигнути за день? Тоді варто приготувати собі відповідний сніданок.
Samsung почала готувати випуск One UI 9 для лінійки Galaxy S26. На внутрішніх тестових серверах компанії з'явилася перша бета-версія оновлення на базі Android 17, а публічний реліз бета-версії може відбутися вже наступного місяця. Офіційна прем'єра One UI 9, ймовірно, очікується 22 липня, одночасно з новими складними смартфонами Galaxy Z Fold 8, Galaxy Z Flip 8 та Galaxy Z Fold 8 Wide.
Російський танкер з нафтою для Куби застряг в морі 6 мая 2026
Підсанкційний російський танкер Universal дрейфує в океані з середини квітня, коли перервав рейс з Росії.
2.9
