Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Ірані співачку засудили до 74 ударів батогом за виступ без хіджабу 20 июня 2026
Суд у провінції Кум також заборонив 29-річній співачці виїжджати з країни та займатися творчою діяльністю протягом двох років.
Виробництво автобензину в РФ у червні впало на 25% - ЗМІ 20 июня 2026
Атаки на НПЗ викликали падіння виробництва автобензину цього тижня приблизно на 25% порівняно з березнем цього року, коли інтенсивність нальотів стала зростати.
Ізраїль завдав масованих ударів по Лівану: багато загиблих 20 июня 2026
Нічні удари спричинили масові руйнування. Повідомляється про 18 загиблих унаслідок ізраїльських атак.
5.0