Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Пропагандисти РФ потрапили під санкції ЄС 29 января 2026
Усім фігурантам інкримінують відповідальність "за здійснення, підтримку та отримання вигоди від дій і політики" російського уряду.
Економіка РФ застрягає між стагнацією та інфляцією - розвідка 29 января 2026
Жорстка монетарна політика центрального банку РФ фактично задушила ділову активність і загострила стагнаційні процеси, які вже набули системного характеру.
Японська ракета втратила супутник під час виходу на орбіту — він просто звалився з неї 29 января 2026
22 грудня 2025 року з космодрому Танегасіма в восьмий раз стартувала нова японська ракета H3, несучи на борту 5-тонний навігаційний супутник Michibiki-5 («Мічибікі-5»). Політ проходив штатно до моменту відділення головного обтікача приблизно через 4 хвилини після старту. Саме тоді бортові камери зафіксували потік уламків навколо супутника, а він сам почав сильно розгойдуватися і кренитися. Незабаром супутник зірвався з ракети, а та, полетівши налегке, продовжила свій шлях.
5.0
1.5