Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Газовый котел для дома: что важно знать перед выбором и установкой 26 января 2026
Узнайте о принципе работы газовых котлов, их видах и преимуществах. Почему газовые котлы остаются популярным решением для отопления частных домов и квартир.
У США назвали РФ "керованою загрозою" 26 января 2026
Москва не в тій ситуації, щоб претендувати на гегемонію в Європі. Європейське НАТО перевершує Росію за масштабами економіки та чисельністю населення.
Удаление волос без боли дома: что дает регулярное использование фотоэпилятора 26 января 2026
Домашний уход за кожей постепенно становится более осознанным и технологичным, когда процедуры вписываются в привычный ритм без салонных визитов. Фотоэпилятор помогает выстроить предсказуемую систему ухода
5.0