Медики утверждают, что вареный арахис позволит избежать смертельно опасной аллергии
18 января 2021
Аллергия на арахис считается одной из самых сильных. Существует подход, позволяющий снизить чувствительность к аллергену (пациентам дают, постепенно увеличивая дозу, порошок жареного арахиса). Он предотвращает аллергические реакции в 60-80% случаев, но несет риск анафилактического шока.
Имперский колледж Лондона предлагает другую форму терапии. Итак, предлагается варить арахис 20-30 минут, чтобы частично удалить белки, стоящие за аллергической реакцией. Для сравнения: после обжаривания белки сохраняются в полном объеме. После того, как арахис проварили и остудили, пациентам под присмотром медиков начинают давать небольшие порции.
Сначала это несколько маленьких кусочков каждые несколько недель. К концу года дозировка должна дойти до 6-8 целых земляных орехов. Сейчас ученые готовятся к эксперименту (набирается группа из 112 пациентов), который призван сравнить вареный и жареный арахис, с точки зрения безопасности и эффективности терапии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Звичайна ягода здатна допомогти при відкладенні солей 3 июня 2026
Чорна смородина дуже ефективна при відкладенні солей.
Слідом за Кримом продаж бензину обмежили у двох областях Росії 3 июня 2026
У Курській та Білгородській областях Росії заборонили заправляти автомобілі до повного бака, ввівши ліміт.
Українка виборола золото на чемпіонаті світу з сучасних танців: фантастичний виступ підкорив журі, але в мережі знайшли до чого причепитися Виступ дівчини приніс їй титул чемпіонки світу
5.0