ТОнеТО | Вчені назвали амінокислоту, яка може вилікувати похмілля: 22 продукти, в яких вона міститься | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Вчені назвали амінокислоту, яка може вилікувати похмілля: 22 продукти, в яких вона міститься

2 января 2025

Вона сприяє синтезу нових білків в організмі.

Для тих, хто занурився у новорічний святковий настрій, існує амінокислота, яка може допомогти позбутися похмілля.

Дослідження, проведене у Фінляндії, показало, що L-цистеїн може запобігти або полегшити нудоту, головний біль, стрес і тривогу, пов'язані з похміллям, передає New York Post.

L-цистеїн – це амінокислота, а це означає, що вона сприяє синтезу нових білків в організмі. L-цистеїн також підвищує рівень глутатіону, антиоксиданту, який допомагає відновлювати пошкоджені клітини і підтримує детоксикацію печінки. Більшість алкоголю метаболізується в печінці.

Наш організм виробляє цистеїн з амінокислоти метіоніну – багато продуктів із високим вмістом білка також містять цистеїн. L-цистеїн також можна знайти в харчових добавках у формі N-ацетилцистеїну.

L-цистеїн, безумовно, не є "чарівною паличкою". Фінське дослідження 2020 року – найпереконливіший доказ того, що L-цистеїн покращує стан похмілля – мало декілька обмежень. У дослідженні брали участь лише 19 учасників (усі чоловіки), а добавка містила багато вітамінів і поживних речовин, тому неясно, чи варто приписувати всю заслугу саме L-цистеїну.

Тим не менш, немає жодної шкоди в тому, щоб додати L-цистеїн до свого раціону, особливо після довгої ночі пиятики.

Продукти, які містять L-цистеїн:

курка
індичка
качка
свинина
стейк мачете
яловича печінка
ковбасне м'ясо
м'ясні напівфабрикати
тунець
крабові котлети
йогурт
рикота
сир
яйця
зародки пшениці
гранола
вівсянка
броколі
часник
лімська квасоля
насіння соняшнику
червоний перець

Нагадаємо, науковці нарешті з'ясували, чому червоне вино спричиняє таке сильне похмілля.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Іранська влада заявила про удар США та Ізраїлю по навчальному закладу в південному іранському окрузі Мінаб.

Аудиторія ChatGPT зросла до 900 млн користувачів на тиждень 1 марта 2026

OpenAI оголосила, що кількість щотижнево активних користувачів ChatGPT досягла 900 млн осіб. Це свідчить про невпинне наближення ІІ-бота до заповітної позначки в 1 млрд користувачів. У компанії також повідомили, що кількість платних підписників зросла до 50 млн осіб.

Oppo та Honor підготували до випуску складні смартфони з дисплеями без складок 1 марта 2026

Найближчим часом компанії Oppo та Honor представлять складні смартфони, у яких, як очікується, не буде видимої складки на екрані — головного недоліку таких пристроїв. Принаймні, на опублікованому виконавчим директором бренду Honor Ван Феєм (Wang Fei) в соціальній мережі Weibo зображенні Honor Magic V6, який представлять 1 березня, вона взагалі не помітна.