12 марта 2019
Дата начала Великого поста зависит от празднования Пасхи, которая является переходящим праздником
Великий пост перед Пасхой – самый продолжительный и строгий. В 2019 году он пройдет с 11 марта по 27 апреля. Во время Великого поста запрещается употреблять в пищу мясо, птицу, молочные продукты, яйца и рыбу (последняя разрешена только в определенные дни).
Можно есть фрукты, овощи и крупы. Кроме этого, разрешены морепродукты, черный шоколад из растительных ингредиентов и постный майонез.
Что касается напитков, то пить лучше не чай и не кофе, а чистую воду. В качестве исключения разрешается в не слишком строгие дни немного виноградного вина.
Сколько калорий нужно употреблять в день
Соблюдение поста – удел относительно здоровых людей, говорит диетолог Светлана Фус. Оно не должно влиять на необходимое количество поступающих в организм калорий – в среднем суточная норма составляет 1700–1900 Ккал. Имейте ввиду, что 1 грамм белка – это 4,1 калории, 1 грамм жира – 9,3 калорий, 1 грамм углеводов – 3,75–4,1 калории. При этом, ограничив поступление животных белков (норма – 25%), необходимо компенсировать их за счет растительных (бобовые, орехи, картофель, баклажаны, разные сорта капусты, морепродукты).
Поскольку основная наша пища (до 50%) будет углеводной (каши, хлеб, макароны, картофель), со сладким усердствовать не стоит, равномерно распределяя углеводы на целый день. Поэтому одноразовое питание, как того требует Церковный устав, людям, которые постятся впервые, и которыми руководит не осознанно духовная потребность, не подходит. На долю жиров в суточной норме остается 25%. Это растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое), которого достаточно 2 столовые ложки в день, и жиры натуральных продуктов, например, орехов.
Вообще, слово "нажимать" во время поста не подходит ни к каким продуктам. Например, если вы начнете забивать голод макаронами, кашами и картофелем, то вместо ожидаемой легкости получите к Пасхе пяток лишних килограммов. Те же крупы нужно чередовать: в гречке, например, есть такие полезности, которых нет в кукурузной, и наоборот.
В день нам необходимо не меньше 400 г овощей и фруктов. Не секрет, что они служат важным источником пищевых веществ, которые не синтезируются в организме и должны поступать вместе с пищей. Причем больше половины дневной нормы фруктов-ягод и треть нормы овощей рекомендуется употреблять в свежем виде: при кулинарной и термической обработке разрушаются многие витамины и биологически активные вещества. Вот вам и "секрет" сухоедения.
Калорийность некоторых постных продуктов
Вариант постного меню на день
Завтрак
Обед
Ужин
Итого: 1930 Ккал
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
ЄК виділила Україні додаткові 40 млн евро 13 сентября 2025
Допомога, спрямована на підвищення готовності до зими та захисту цивільного населення, включає матеріали для житла та покращення доступу до води, санітарії та опалення.
Український автопарк поповнився 5 тис. дизельних машин: лідери продажів 13 сентября 2025
Український автопарк поповнився 5 тис. дизельних машин: лідери продажів
Горбунов у день народження Осадчої зворушив відеопривітанням, яке записав разом із синами 13 сентября 2025
У Юрія Горбунова та Катерини Осадчої двоє спільних синів