Весенний салат с зеленью, шампиньонами, помидорами и перепелиными яйцами
5 мая 2018
Приготовьте на обед этот легкий весенний салат
Витаминный, свежий и красивый салат из сезонной зелени и овощей. Он дарит длительное чувство сытости за счет добавления жареных грибов и вареных перепелиных яиц.
Салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
- 200 г молодого шпината или рукколы
- 60 г черемши
- 150 г шампиньонов
- 4 ст.л. оливкового масла
- горсть помидоров черри
- 4-5 вареных перепелиных яиц
- 1 пучок зелени (петрушки, укропа или зеленого лука)
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить до золотистой корочки на разогретой с 2 ст.л. масла сковороде
- Зелень хорошо помыть и обсушить. Порвать руками в миску.
- Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, затем остудить и почистить. Разрезать пополам.
- Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
- Зелень помыть и мелко порубить.
- Добавить жареные шампиньоны, яйца, томаты и зелень в миску к черемше и шпинату.
- Перемешать 2 ст.л. оливкового масла с лимонным соком, соль и перцем. Полить салат заправкой.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
ЄС закликає Трампа розмістити винищувачі в Румунії 21 августа 2025
Йдеться про можливе базування літаків F-35 на території Румунії, де НАТО будує авіабазу для стримування потенційних загроз із боку Росії.
Українські дрони влучили у НПЗ на Ростовщині - ЗМІ 21 августа 2025
Повідомляється, що об’єкт обороняли дві системи Панцир та одна Тор, проте це не відвернуло удару і масштабної пожежі.
Повинні припинити виставу, але є виняток: актор театру пролив світло, що глядачі та трупа роблять під час повітряної тривоги 21 августа 2025
Повинні припинити виставу, але є виняток: актор театру пролив світло, що глядачі та трупа роблять під час повітряної тривоги Іноді актори можуть продовжувати виступи
5.0
