Весенний салат с зеленью, шампиньонами, помидорами и перепелиными яйцами
5 мая 2018
Приготовьте на обед этот легкий весенний салат
Витаминный, свежий и красивый салат из сезонной зелени и овощей. Он дарит длительное чувство сытости за счет добавления жареных грибов и вареных перепелиных яиц.
Салат с помидорами черри и перепелиными яйцами
Ингредиенты:
- 200 г молодого шпината или рукколы
- 60 г черемши
- 150 г шампиньонов
- 4 ст.л. оливкового масла
- горсть помидоров черри
- 4-5 вареных перепелиных яиц
- 1 пучок зелени (петрушки, укропа или зеленого лука)
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль, перец
Рецепт приготовления:
- Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить до золотистой корочки на разогретой с 2 ст.л. масла сковороде
- Зелень хорошо помыть и обсушить. Порвать руками в миску.
- Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут, затем остудить и почистить. Разрезать пополам.
- Помидоры черри помыть и разрезать пополам.
- Зелень помыть и мелко порубить.
- Добавить жареные шампиньоны, яйца, томаты и зелень в миску к черемше и шпинату.
- Перемешать 2 ст.л. оливкового масла с лимонным соком, соль и перцем. Полить салат заправкой.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Абрамович відмовився передати Києву гроші від продажу Челсі 30 декабря 2025
Абрамович отримав від уряду Великої Британії дозвіл на продаж Челсі за умови, що гроші буде витрачено на підтримку жертв війни в Україні.
У Кремлі зробили заяву щодо розмови Зеленського і Путіна 30 декабря 2025
Пєсков прокоментував публікації західних ЗМІ про те, що переговори з головою Білого дому Дональдом Трампом відкрили шанс для телефонної розмови Путіна та Зеленського.
Онука Ротару в Куршевелі засвітилася з дочками Фукса та російсько-йорданського мільярдера. Фото 30 декабря 2025
Онука співачки Софії Ротару, Софія Євдокименко влаштувала собі передноворічний відпочинок у французьких Альпах.
5.0