Весенний завтрак: пышные оладьи с зеленым луком
27 апреля 2018
Готовим оладьи на кефире с зеленью
Вы можете добавить тесто не только зеленый лук, но и другую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик или черемшу.
Оладьи с зеленым луком
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 200 г муки
- 2 яйца
- 0.5 ч.л. соды
- пучок зеленого лука
- щепотка соли
- растительное масло – для обжаривания
Рецепт приготовления:
- Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
- Взбить яйца вилкой, добавить щепотку соли и кефир.
- Всыпать просеянную муку и соду, перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны остаться небольшие комочки.
- В конце добавить зеленый лук, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать нужно тогда, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
- Подавать оладьи со сметаной. В нее можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Орбан назвав "рецепт перемоги" для Європи: не давати гроші Україні 13 февраля 2026
Ще одним пунктом "рецепту перемоги" прем’єр-міністр Угорщини назвав максимальне зменшення цін на енергоносії.
В Україні виявили машини, у яких найчастіше скручують одометр 13 февраля 2026
В Україні виявили машини, у яких найчастіше скручують одометр
США наклали штраф у розмірі 252 мільйонів доларів на компанію Applied Materials за продаж санкційного обладнання китайській компанії SMIC 13 февраля 2026
Постачання певного асортименту обладнання для випуску чіпів до Китаю давно заборонені американськими санкціями, але один з найбільших ринків світу манить виробників, і тому їм іноді доводиться стикатися з претензіями американських властей. Applied Materials сплатить $252 млн за співпрацю з китайською SMIC.
5.0
0.5