Весенний завтрак: пышные оладьи с зеленым луком
27 апреля 2018
Готовим оладьи на кефире с зеленью
Вы можете добавить тесто не только зеленый лук, но и другую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик или черемшу.
Оладьи с зеленым луком
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 200 г муки
- 2 яйца
- 0.5 ч.л. соды
- пучок зеленого лука
- щепотка соли
- растительное масло – для обжаривания
Рецепт приготовления:
- Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
- Взбить яйца вилкой, добавить щепотку соли и кефир.
- Всыпать просеянную муку и соду, перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны остаться небольшие комочки.
- В конце добавить зеленый лук, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать нужно тогда, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
- Подавать оладьи со сметаной. В нее можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Маск прокоментував заклики США знизити мобілізаційний вік в Україні 28 ноября 2024
Радник Трампа розкритикував заклики адміністрації Байдена знизити мобілізаційний вік в Україні до 18 років.
Поліція взялася за водіїв-ухилянтів без прав 28 ноября 2024
Поліція взялася за водіїв-ухилянтів без прав
Мігрень: продукти, які можуть допомогти зменшити головний біль 28 ноября 2024
Мігрень — це більше, ніж звичайний головний біль і вона може суттєво вплинути на якість життя.
5.0