Весенний завтрак: пышные оладьи с зеленым луком
27 апреля 2018
Готовим оладьи на кефире с зеленью
Вы можете добавить тесто не только зеленый лук, но и другую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик или черемшу.
Оладьи с зеленым луком
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 200 г муки
- 2 яйца
- 0.5 ч.л. соды
- пучок зеленого лука
- щепотка соли
- растительное масло – для обжаривания
Рецепт приготовления:
- Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
- Взбить яйца вилкой, добавить щепотку соли и кефир.
- Всыпать просеянную муку и соду, перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны остаться небольшие комочки.
- В конце добавить зеленый лук, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать нужно тогда, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
- Подавать оладьи со сметаной. В нее можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Осадча прокоментувала виховання синів і яке покарання застосовує 31 декабря 2025
Телеведуча Катерина Осадча, в котрої є троє синів, вважає, що вона - гарна мама, але і визнає, що їй буває дуже непросто, особливо з середнім хлопчиком, Іваном.
Сербія анонсувала відновлення обов'язкової військової служби 31 декабря 2025
Президент країни Александар Вучич поки що не певен, чи це буде 75-денний період служби, чи ще якийсь.
"Атака" на Валдай: росіяни не чули роботи ППО 30 декабря 2025
Кількість дронів, озвучена Сергієм Лавровим, яка нібито брала участь в атаці, значно перевищує загальну кількість зафіксованих ППО по всій території Росії тієї ночі.
0.1
4.8
