Весенний завтрак: пышные оладьи с зеленым луком
27 апреля 2018
Готовим оладьи на кефире с зеленью
Вы можете добавить тесто не только зеленый лук, но и другую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик или черемшу.
Оладьи с зеленым луком
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 200 г муки
- 2 яйца
- 0.5 ч.л. соды
- пучок зеленого лука
- щепотка соли
- растительное масло – для обжаривания
Рецепт приготовления:
- Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
- Взбить яйца вилкой, добавить щепотку соли и кефир.
- Всыпать просеянную муку и соду, перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны остаться небольшие комочки.
- В конце добавить зеленый лук, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать нужно тогда, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
- Подавать оладьи со сметаной. В нее можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Фіцо назвав умову зустрічі з Зеленським 6 марта 2026
Словаччина і ЄС мають разом "тиснути на Зеленського" щодо відновлення роботи нафтопроводу Дружба, заявив прем'єр Словаччини.
Китай направляє спецпосланника на Близький Схід 6 марта 2026
Уряд Китаю активізує посередницькі зусилля для припинення конфлікту між США, Ізраїлем та Іраном.
Азербайджан стягує сили до іранського кордону - ЗМІ 5 марта 2026
Баку намагається зберігати дипломатичний тон, заявляючи, що всі військові маневри мають "виключно оборонний характер".
5.0
