Весенний завтрак: пышные оладьи с зеленым луком
27 апреля 2018
Готовим оладьи на кефире с зеленью
Вы можете добавить тесто не только зеленый лук, но и другую пряную зелень: укроп, петрушку, базилик или черемшу.
Оладьи с зеленым луком
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 200 г муки
- 2 яйца
- 0.5 ч.л. соды
- пучок зеленого лука
- щепотка соли
- растительное масло – для обжаривания
Рецепт приготовления:
- Зеленый лук помыть, обсушить и мелко порубить.
- Взбить яйца вилкой, добавить щепотку соли и кефир.
- Всыпать просеянную муку и соду, перемешать. Слишком тщательно размешивать не нужно, в тесте должны остаться небольшие комочки.
- В конце добавить зеленый лук, перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи до золотистого цвета с двух сторон. Переворачивать нужно тогда, когда на поверхности теста появятся пузырьки.
- Подавать оладьи со сметаной. В нее можно добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Багато золотих прикрас та міні з трендовими плечиками: Цимбалару оновила свій Instagram спокусливими знімками 14 ноября 2025
33-річна акторка Анастасія Цимбалару оновила свій Instagram спокусливими знімками.
Дружина Сергія Реброва поділилася ніжним фото новонародженого сина і пригадала свою вагітність 14 ноября 2025
Дружина головного тренера збірної України з футболу Сергія Реброва, Анна, яка не афішувала своєї третьої вагітності і оголосила вже про народження синочка, поділилася архівним фотосетом із того часу, коли носила його під серцем.
Каллас відреагувала на корупційний скандал в Україні 14 ноября 2025
Голова зовнішньополітичної служби ЄС Кая Каллас прокоментувала корупційний скандал в енергетичному секторі України.
4.3
0.2