11 июля 2019
Пить ради витаминов свежевыжатый сок
Употреблять фрукты в виде сока, пусть даже выжатого только что своими руками, неправильно. Ведь существенная часть пользы от них - в большом количестве грубой клетчатки, которая содержится в мякоти апельсина, яблок, груш и т. д. Грубое волокно не переваривается в желудке, поступает в кишечник и втягивает в себя воду, токсины, а также замедляет всасывание глюкозы, то есть предотвращает скачки уровня сахара в крови.
Пройдя через соковыжималку, фрукты этих плюсов лишаются. А мы тем временем пьем практически раствор сахара. Уровень глюкозы в крови стремительно растет, и, если мы сразу же не отработали этот стакан сока физическими нагрузками, лишний сахар тут же откладывается в виде жира.
? Из одной молекулы глюкозы образуется две молекулы жира!
Очищать кожуру у апельсинов
В апельсине и лимоне содержится примерно одинаковое количество сахара - около 53 мг на каждые
100 г полезного веса. Но в кожуре лимона и апельсина содержится в два раза больше витамина С, чем в мякоти. Срезая шкурку, мы снижаем пользу от употребления этих фруктов.
Витамин С нужен для того, чтобы повышать эластичность стенок сосудов и кожи.
? Шкурку перед употреблением нужно тщательно мыть!
Злоупотреблять яблоками и грушами
Да, оказывается, с фруктами и ягодами тоже можно перебрать. Их нельзя есть много. Попытки похудеть, сидя на фруктах, обычно проваливаются с громким треском. Более того, могут аукнуться любительницам таких диет серьезными проблемами со здоровьем. Дело в том, что фрукты содержат огромное количество сахара. А его избыток в крови, помимо того, что откладывается в виде жира, повреждает стенки сосудов и способствует образованию атеросклеротических бляшек. В свою очередь, такие бляшки повышают риски сердечно-сосудистых катастроф - инфаркта и инсульта.
? Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять 400 г фруктов и овощей в день.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Смарт-кільця та ШІ-навушники Infinix з'явилися на фото напередодні анонсу 16 марта 2025
Смарт-кільця та ШІ-навушники Infinix з'явилися на фото напередодні анонсу
Анна Кошмал розповіла, чи народжувала сама та чи дотримується дієти на грудному вигодовуванні 16 марта 2025
Акторка Анна Кошмал, яка нещодавно вдруге стала мамою, у своєму Instagram розповіла про пологи та як на появу сестрички відреагував її старший син Мишко.
Чи справді розчинна кава менш корисна: дієтолог приголомшив результатами досліджень 16 марта 2025
Серед досвідчених кавоманів розчинна кава має сумнівну репутацію. Та чи дійсно вона шкідливіша за заварну? Дієтолог приголомшив відповіддю.