ТОнеТО | Виноград: переваги і користь для здоровʼя | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Виноград: переваги і користь для здоровʼя

25 января 2025

Виноград – це хрумкий та соковитий фрукт і надзвичайно поживний продукт, який приносить чимало користі для здоров'я. Він став основною частиною харчування людей у всьому світі завдяки своїм численним перевагам, серед яких антиоксиданти та поживні речовини, що підтримують здоров’я імунної системи, мозку, очей і серця.

Виноград – звичний продукт для дітей, частина святкових столів, корисна полуденна закуска та незамінний інгредієнт сирних дощок. Він поєднує в собі не лише смакові якості, а й величезну кількість поживних речовин, які можуть значно покращити загальний стан організму. Про це розповіло видання RealSimple.

Харчова цінність

Виноград містить низку життєво важливих вітамінів і мінералів. Наприклад, 1 склянка винограду містить білка – 1,09 г, клітковини – 1,36 г, цукку – 23,4 г, кальцію – 15,1 мг, заліза – 0,544 мг, магнію – 10,6 мг, фосфору – 30,2 мг, калію – 288 мг тощо.

До того ж виноград багатий на поліфеноли, зокрема антоціани, флаваноли та ресвератрол, які відомі своїми антиоксидантними властивостями і потенційною користю для здоров'я.

Основні переваги винограду для здоров'я

Підвищення імунітету

Виноград багатий на вітамін С і корисні рослинні сполуки, зокрема ресвератрол, кверцетин та антоціани. Ці компоненти виконують роль потужних антиоксидантів, зменшуючи запалення і захищаючи організм від вільних радикалів. Крім того, виноград має потенціал у профілактиці раку, оскільки ресвератрол і кверцетин активно борються з раковими клітинами, а антоціани знижують їхнє зростання і поширення, що робить їх чутливішими до лікування.

Покращення зору

Фітонутрієнти, як-от лютеїн і зеаксантин, які містяться у винограді, є важливими для здоров'я очей. Вони захищають від вікових захворювань, наприклад, катаракти та дегенерації жовтої плями, накопичуються у сітківці та забезпечують ефективний захист.

Захист серця

Виноград – чудове джерело вітаміну К, калію та інших рослинних сполук. Цей вітамін підтримує здоров'я кровоносних судин, а ресвератрол допомагає знижувати артеріальний тиск і покращувати рівень холестерину, який сприяє здоров'ю серця.

Здоров'я кісток

Не лише молочні продукти допомагають зміцнити кістки. Виноград містить вітаміни К і С, магній та калій, які сприяють міцності кісткової тканини й зубів.

Покращення якості сну

Виноград – природне джерело мелатоніну, гормону, який регулює цикл сну. Це робить виноград чудовим перекусом ввечері для покращення якості сну та боротьби з безсонням.

Покращення обміну речовин

Виноград допомагає регулювати рівень цукру в крові завдяки вмісту ресвератролу, який покращує інсулінову чутливість і глікемічний контроль. Крім того, споживання винограду може знизити ризик розвитку діабету ІІ типу.

Зміцнення здоров'я мозку

Ресвератрол і вітамін B6, які містяться у винограді, сприяють нейропротекції, що допомагає запобігти нейродегенеративним захворюванням, як-от хвороба Альцгеймера. Він також покращує пам'ять і когнітивні функції у людей похилого віку.

Покращення стану шкіри

Ресвератрол не лише зменшує запалення на шкірі, але й захищає її від ультрафіолетових променів і зморшок, уповільнює процеси старіння. Антиоксиданти винограду допомагають лікувати дерматологічні захворювання, зокрема акне та атопічний дерматит.

Довголіття

Регулярне споживання винограду може впливати на гени довголіття, активуючи процеси, які уповільнюють старіння і знижують ризик захворювань, пов'язаних з віком.

Зменшення запалення

Поліфеноли у винограді допомагають зменшити запалення, знижують ризик хронічних захворювань, як-от артрит чи серцево-судинні хвороби.

Покращення роботи кишківника

Виноград – багате джерело води, яке сприяє гідратації та покращує травлення, допомагає боротися з закрепами і здуттям живота.

Вино – родич винограду

Вино, особливо червоне, зберігає більшу частину користі винограду завдяки вмісту ресвератролу. Однак варто пам'ятати про ризики для здоров'я від алкоголю, тому споживати його треба помірковано.

Виноград – це смачний фрукт і потужне джерело корисних речовин, які можуть значно покращити ваше здоров'я. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям він може допомогти в боротьбі з багатьма захворюваннями, покращити роботу серця, мозку та зору, а також зміцнити імунітет.

Ми також писали про 9 злаків з мінімальним вмістом вуглеводів для збалансованого харчування.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы