6 августа 2017
Если вы хотите заготовить впрок ягоды и фрукты, то самое время заняться их заморозкой. Впереди еще целый месяц лета, а у нас – возможность наслаждаться вкусом сезонных спелых плодов. Чтобы не покупать зимой летние фрукты и ягоды по высокой цене и быть уверенными, что в вашем рационе полезные сезонные плоды, их можно заморозить.
Главное делать это правильно, чтобы сохранить внешний вид и вкусовые качества замороженных фруктов или ягод. Некоторые фрукты перед заморозкой нужно очистить и нарезать кубиками:
Для замораживания следует выбирать спелые целые плоды без повреждений, перед подготовкой к заморозке их моют прохладной водой, а затем просушивают чистым полотенцем, можно бумажным. Затем плоды перед помещением в пакет замораживают, выложим на поднос или противень в морозильной камере. Может хватить и 2-3 часа, чтобы плоды стали твердыми. А можно оставить ягоды и фрукты на ночь.
Затем плоды пересыпаются в пакет, желательно с застежкой и отправляются в морозильную камеру до зимы. Хранить замороженные фрукты и ягоды рекомендуется не более полугода. Из замороженных плодов легко приготовить смузи, желе, варенье или джем, начинку для пирога или фруктовое пюре.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Келлог запропонував запровадити новий "план Маршалла" для України 10 июля 2025
Келлог нагадав, що після завершення Другої світової війни США запровадили План Маршалла для Європи.
ЄК звільнила перекладачку, яка записувала слова Зеленського 10 июля 2025
Перекладачка була фрилансеркою, яку залучили для допомоги лідерам ЄС у спілкуванні із Зеленським.
Бєдняков, Сумська та інші зірки опинилися під масованою атакою Києва. Жахливі фото 10 июля 2025
"Я сказав їй, що все буде добре, але..." Бєдняков, Сумська та інші зірки опинилися під масованою атакою Києва. Жахливі фото Вид з вікна деяких знаменитостей після обстрілу лякає