Вкус пищи зависит от этикетки
4 апреля 2013
В эксперименте, проведенном учеными из Корнельского университета в Нью-Йорке, участвовали 115 добровольцев. Их попросили оценить три пары продуктов: йогурт, печенье и чипсы. Один из продуктов в паре был назван органическим, а другой – обычным. На самом деле, все продукты были одинаковыми по качеству.
Опрос показал, что большинство участников назвали более вкусными и менее калорийными продукты, помеченные как «органические», чем якобы «обычные». Исключением стало печенье - «органическое» названо менее вкусным, чем «обычное». По всей видимости, люди подсознательно считают, что здоровые лакомства не могут быть очень вкусными.
Участники сообщили, что готовы заплатить за продукты с маркировкой «органические» на 23% больше. Исследование продемонстрировало, как легко ввести человека в заблуждение с помощью этикетки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Клопотенко дав рецепт пирога Незалежності з вишнями та маком 21 августа 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко до Дня Незалежності приготував особливий пиріг.
У США пояснили, де візьмуть кошти для прикриття України з повітря 20 августа 2025
Вашингтон продає зброю європейським країнам для України із 10% націнкою, - це може частково покривати витрати на військову допомогу.
Ердоган і Рютте розібрали безпеку в Україні і морі 20 августа 2025
Лідери провели обмін думками стосовно необхідності запровадження дієвих і довгострокових гарантій безпеки для зміцнення регіональної стабільності.
0.6
5.0
