Вкус пищи зависит от посуды
28 апреля 2014
Исследователи провели эксперимент с участием 57 добровольцев. Участникам предложили пить кофе и горячий шоколад поочередно из чашек разного цвета.
Напитки были сварены по одинаковому рецепту, однако горячий шоколад показался добровольцам наиболее вкусным в чашках оранжевого цвета, а кофе – в чашках коричневого цвета. Эксперимент с клубничным муссом показал, что он вкуснее, когда его подают на белых тарелках.
Это открытие не только позволит почувствовать вкус знакомых блюд по-новому, но и поможет владельцам ресторанов и кафе привлечь больше клиентов, считают авторы исследования.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Медики назвали корисні і шкідливі способи приготування яєць 21 июня 2026
Медики з національної служби охорони Здоров’я Об’єднаного Королівства назвали найкорисніші та найшкідливіші способи приготування яєць.…
Чому какао дуже корисне для жінок 50+ 21 июня 2026
У цьому віці варто налягати на какао.
Іран скасує збори за транзит через Ормуз на 60 днів 20 июня 2026
Судна, які бажають пройти через протоку під час дії попередньої угоди, повинні направити запит на транзит щонайменше за 48 годин до прибуття.
4.9