Вкус пищи зависит от посуды
28 апреля 2014
Исследователи провели эксперимент с участием 57 добровольцев. Участникам предложили пить кофе и горячий шоколад поочередно из чашек разного цвета.
Напитки были сварены по одинаковому рецепту, однако горячий шоколад показался добровольцам наиболее вкусным в чашках оранжевого цвета, а кофе – в чашках коричневого цвета. Эксперимент с клубничным муссом показал, что он вкуснее, когда его подают на белых тарелках.
Это открытие не только позволит почувствовать вкус знакомых блюд по-новому, но и поможет владельцам ресторанов и кафе привлечь больше клиентов, считают авторы исследования.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Прем'єр Данії заявила, що Трамп не відмовився від погроз через Гренландію 16 января 2025
Фредеріксен поінформувала парламент, про що вона говорила з майбутнім президентом США під час 45-хвилинної розмови, яка відбулася вчора.
Су-57 назвали ганьбою Путіна 16 января 2025
Су-57 назвали ганьбою Путіна
52-річна Софія Вергара підігріла чутки про роман з молодшим на 12 років пілотом Формули-1, який палко підтримує Україну 16 января 2025
52-річна Софія Вергара підігріла чутки про роман з молодшим на 12 років пілотом Формули-1, який палко підтримує Україну Парочку підловили за обідом у Нью-Йорку
0.3
4.9