Вкусно и полезно: как приготовить творог дома

15 мая 2018

Полезный кисломолочный продукт можно сделать на собственной кухне

Домашний творог Фото: pixabay.com

Сейчас в магазинах можно купить множество разновидностей творога. Но никакой из них не сравнится с тем, который приготовлен в домашних условиях. А сделать это, между прочим, очень просто.

Кислое молоко вылейте в широкую невысокую кастрюлю, затем поместите на водяную баню: в большую по размеру кастрюлю примерно такой же высоты, заполнив водой промежуток между стенками посуды. Нагревайте это "сооружение" на медленном огне. Когда кислое молоко отойдет от стенок кастрюли и выступит желтоватая жидкость – сразу же снимите кастрюлю с огня и охладите содержимое.

Любым удобным для вас способом отделите творожную массу от сыворотки. Например, перелейте его в несколько слоев марли, сверните мешочком и подвесьте над какой-нибудь емкостью или раковиной.

Для сквашивания молока можно использовать корочку черного хлеба, небольшое количество простокваши, йогурта, кефира.

Нагревать скисшее молоко можно и на рассекателе пламени без водяной бани, приподнимая сгусток шумовкой, чтобы он не пристал ко дну. Однако чтобы творог получился действительно вкусным, важно не перегреть полуфабрикат.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

"Не хочу быть третьей лишней": Оля Полякова выпустила трек про любовницу 20 ноября 2018

Артистка растрогала поклонников новой лирической композицией

Большие кошки от National Geographic (ФОТО) 19 ноября 2018

К большим кошкам относятся наиболее крупные представители семейства кошачьих. И все же главным критерием принадлежности к большим кошкам является не размеры, а строение. Все кошачьи – это наиболее специализированные из хищников, приспособленные к добыванию животной пищи путём подкрадывания.

ТОП-5 напитков, повышающих сексуальную энергию 19 ноября 2018

Секс составляет важную и приятную часть нашей жизни, но иногда нам просто не хватает сил и энергии в постели. Эксперты назвали 5 напитков, которые повышают уровень данной энергии.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Модуль Arduino UNO 3.3
Модуль Arduino UNO

Отзывов: 1

Ола тревел 0.4
Ола тревел

Отзывов: 2

Альфа Вита 3.4
Альфа Вита

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое