5 сентября 2019
Употребление шоколада может защищать от развития многих нарушений и болезней. Но это верно прежде всего в отношении горького или темного шоколада.
Именно сейчас, по окончании лета, полезно есть шоколад, отмечают медики. Этот продукт защищает нас от развития сезонной хандры, поскольку под влиянием шоколада под активизируется выработка «гормонов радости» и снижается уровень стрессового гормона кортизола, который «командует» раздражением и нервными срывами.
Кроме того, регулярное употребление горького шоколада является мерой предотвращения инсульта и инфаркта. В нем содержатся флавоноиды – вещества, которые улучшают состояние сосудов и вместе с этим кровоснабжение мозга. В стенах Университета Луизианы (США) было проведено исследование, показавшее что темный шоколад, особенно в сочетании с пребиотиками активизирует рост полезной флоры кишечника, вырабатывающей противовоспалительные компоненты. Таким образом в организме снижается риск воспаления в сосудистой стенке, с которым ассоциированы инсульты.
Благодаря способности шоколада улучшать состояние и функции органов кровеносной системы, его употребление врачи считают полезным для людей со склонностью к тромбообразованию. В какао-бобах содержатся полифенолы, оказывающие на кровь эффект, сходный с действием аспирина.
Согласно данным, которые были получены учеными из Университета Бригама Янга, горький шоколад в разумных количествах может защищать от развития сахарного диабета. Вещества в шоколаде нормализуют работу клеток поджелудочной железы, производящих инсулин.
Испанские ученые, в свою очередь, смогли установить, что темный шоколад (строго в умеренном количестве, не более 30 граммов в сутки) полезен при заболеваниях печени. Исследователи констатировали, что в составе шоколада много антиоксидантов, которые уменьшают повреждение клеток печени, а также предотвращают резкие скачки давления в печеночных сосудах.
Еще горький или темный шоколад нужно есть людям с проблемой лишнего веса. Их он защищает от приступов сильного аппетита во внеурочное время. Кроме того, шоколад нормализует лимфоток и борется с отечностью – это происходит за счет имеющегося в нем кофеина.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Акторка Олена Світлицька відверто поділилася своїм досвідом подолання розладу харчової поведінки 26 августа 2025
Акторка Олена Світлицька розповіла про використання ін'єкцій для схуднення і назвала причини свого рішення.
Головне нововведення AirPods Pro третього покоління розкрито 26 августа 2025
Головне нововведення AirPods Pro третього покоління розкрито
Кім Кардашян розкритикували за модний вихід 12-річної дочки у Римі. Фото 26 августа 2025
Старша донечка американської теледіви Кім Кардашян, 12-річна Норт Вест продовжує шукати власний стиль та експериментувати з образами.