20 октября 2018
В кляре можно жарить рыбу, мясо, птицу, морепродукты и овощи
Кляр – это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления обычно смешивают муку с яйцами и разбавляют молоком или другой жидкостью.
Перед обжариванием в кляре большинство продуктов нужно отварить или обжарить. Это не распространяется на фрукты и рыбу, так как им будет достаточно обжарки непосредственно в тесте.
Полезные советы по приготовлению кляра
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Коли потрібен осушувач повітря та які принципи вибору? 24 апреля 2024
Занадто вологе повітря може бути не менш шкідливим, ніж сильно сухе. Це стосується не тільки людського здоров’я, а й житлових або торгівельних приміщень
Стало відомо, у чому секрет міцних стосунків Раяна Гослінга та Єви Мендес, які сам актор називає "мрією" 24 апреля 2024
Постійно каже, що вона красива: у чому секрет міцних стосунків Раяна Гослінга та Єви Мендес, які сам актор називає "мрією" Пара разом вже 13 років
Дочка Алена Делона поділилася рідкісним фото 88-річного актора 24 апреля 2024
Донька французького актора Алена Делона, актриса Анушка Делон поділилася рідкісним фотопортретом зіркового батька, який веде усамітнене життя в своєму старовинному шато в муніципалітеті Монтаржі.