Врачи объяснили преимущества холодного кофе для здоровья

Кофе, который заваривается холодной водой, обладает рядом преимуществ, делающих его употребление более выгодным для здоровья, чем питье традиционного горячего напитка.

О преимуществах холодного кофе для здоровья рассказал врач Андрей Продеус. Он уточнил, что, говоря о холодном кофе, он имеет в виду напиток, который готовится по технологии «колд брю».

Врач объяснил, что такой напиток содержит по сравнению с горячим меньше кофеина (почти на треть), и его стимулирующий эффект проявляется слабее. Другое его преимущество – содержание полифенолов, предотвращающих слипание кровяных клеток и вместе с этим – тромбов. Горячий кофе таких соединений не содержит.

Помимо того, холодный кофе проявляет менее выраженное мочегонное действие, а зубная эмаль из-за него не подвергается такому потемнению, как от горячего. Вдобавок, обладая более мягкими вкусовыми свойствами, он требует меньше сахара.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы