Врачи советуют исключить из рациона кокосовое масло
23 июня 2017
Людям не следует использовать кокосовое масло, так как оно является таким же нездоровым, как говяжий жир и сливочное масло. Такие сведения содержатся в рекомендациях Американской кардиологической ассоциации.
Одна из самых авторитетных ассоциаций кардиологов издала рекомендации, в которых содержится совет отказаться от употребления кокосового масла. Он основан на информации о том, что в кокосовом масле содержится повышенный уровень насыщенных жиров - там их почти в 6 раз больше, чем в оливковом масле. Насыщенные жиры считаются нездоровыми, поскольку они повышают уровень "плохого" холестерина в крови, а это, в свою очередь, увеличивает риск болезней сердца.
В магазинах кокосовое масло продаётся под маркой здоровой пищи, но насыщенных жиров в нём больше, чем в свином жире и сливочном масле. Эксперты Американской кардиологической ассоциации подсчитали, что в кокосовом масле 82% насыщенных жиров, в свином жире их всего 39%, в говяжьем жире - 50%, а в сливочном масле - 63%. Именно поэтому эксперты ассоциации рекомендуют ограничить потребление насыщенных жиров.
Проведенные ещё в 1950 годы исследования показали связь между насыщенным жиром и уровнем липопротеинов низкой плотности, из-за которых увеличивается риск болезней сердца. Их называют "плохим" холестерином, поскольку он способствует образованию бляшек в артериях, что приводит к закупоркам, инфарктам и инсультам. А вот липопротеины высокой плотности, являющиеся "хорошим" холестерином, поглощают холестерин и относят его к печени, откуда он вымывается из организма. Наличие "хорошего" холестерина противодействует влиянию "плохого" холестерина и снижает риск болезней сердца и инсультов.
Вместо употребления продуктов с большим количеством насыщенных жиров вроде кокосового масла, ученые рекомендуют налегать на ненасыщенные жиры, которые содержатся в жирной рыбе, орехах, бобах, авокадо, нетропических овощных маслах вроде оливкового и молочных продуктах с низким процентом жирности.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трансгендери знову можуть з’явитися на "Міс Всесвіт": яка країна кинула виклик стандартам краси та який вигляд має претендентка на корону "Міс Всесвіт" стає доступнішим для ЛГБТК+ спільноти
Чоловіку Олі Полякової, який досі користується кнопковим телефоном, зробили несподіваний подарунок після скандального інтервʼю 22 апреля 2026
Чоловіку Олі Полякової, який досі користується кнопковим телефоном, зробили несподіваний подарунок після скандального інтервʼю Вадима Буряковського почали впізнавати на вулицях і він став "зіркою"
Зюганов: Росії загрожує революція і "неминучий провал" економіки 22 апреля 2026
Вже восени в РФ може повторитися ситуація 1917 року через економіку, що "провалилася до дна", попереджає лідер комуністів.
5.0