4 июля 2015
Фаст-фуд снижает умственные способности в любом возрасте.
Всего за неделю фастфуд заметно ухудшает память
Австралийские ученые в ходе исследования выяснили, что нездоровое питание очень быстро приводит к серьезным нарушениям когнитивных функций мозга.
Ученые, проведя опыты на крысах, пришли к выводу, что у грызунов, которые получали пищу с высоким содержанием жиров и сахара, память ухудшалась уже за одну неделю.
Такие же результаты показали эксперименты с крысами, которые употребляли здоровую пищу, однако пили сладкую воду. У животных фиксировалось воспаление гиппокампа, области, связанной с пространственной памятью.
"Мы знали, что ожирение вызывает воспаление в организме, но до недавнего времени не понимали, что оно также вызывает изменения в мозге. Что нас так удивило, так это скорость, с которой происходило ухудшение когнитивных способностей", - рассказала автор исследования профессор Маргарет Моррис.
По словам ученых, предварительные данные показали, что полученный ущерб необратим, даже если переключиться на здоровую пищу, пишет Medical Xpress.
Теперь ученым предстоит выяснить, как можно остановить воспаление в мозге животных с нездоровым питанием.
Как отметили ученые, полученные данные в ходе эксперимента могут иметь отношения и к людям. Питание влияет на наш мозг, а когда люди становятся старше, питание особенно важно, поскольку играет важную роль в предотвращении когнитивных нарушений.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
На окупованому Донбасі десятки підприємств не виплачують зарплати - ЗМІ 15 марта 2025
Зарплати не виплачують у тому числі у Головному управлінні реструктуризації шахт, регіональному мін'юсті, швидкій допомозі та підприємстві Вода Донбасу.
Мадонна знову підготувала для підписників гарячий контент 15 марта 2025
Американська співачка Мадонна знову підготувала для підписників гарячий контент. Ще не всі оговталися від її екстравагантного кліпу з голими сосками на цвинтарі, а вона вже наробила нових пікантних фото.
G7 вимагає від Росії припинення вогню та готує нові санкції 15 марта 2025
У разі відмови Москви від припинення вогню, союзники розглядають можливість посилення санкцій, включаючи додаткові обмеження на експорт російської нафти та використання заморожених російських активів.