4 июля 2015
Фаст-фуд снижает умственные способности в любом возрасте.
Всего за неделю фастфуд заметно ухудшает память
Австралийские ученые в ходе исследования выяснили, что нездоровое питание очень быстро приводит к серьезным нарушениям когнитивных функций мозга.
Ученые, проведя опыты на крысах, пришли к выводу, что у грызунов, которые получали пищу с высоким содержанием жиров и сахара, память ухудшалась уже за одну неделю.
Такие же результаты показали эксперименты с крысами, которые употребляли здоровую пищу, однако пили сладкую воду. У животных фиксировалось воспаление гиппокампа, области, связанной с пространственной памятью.
"Мы знали, что ожирение вызывает воспаление в организме, но до недавнего времени не понимали, что оно также вызывает изменения в мозге. Что нас так удивило, так это скорость, с которой происходило ухудшение когнитивных способностей", - рассказала автор исследования профессор Маргарет Моррис.
По словам ученых, предварительные данные показали, что полученный ущерб необратим, даже если переключиться на здоровую пищу, пишет Medical Xpress.
Теперь ученым предстоит выяснить, как можно остановить воспаление в мозге животных с нездоровым питанием.
Как отметили ученые, полученные данные в ходе эксперимента могут иметь отношения и к людям. Питание влияет на наш мозг, а когда люди становятся старше, питание особенно важно, поскольку играет важную роль в предотвращении когнитивных нарушений.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Удар по Брянську в РФ: зросло число потерпілих 12 марта 2026
Місцева влада офіційно заявила про "шістьох загиблих та 42 постраждалих"; них 29 осіб - госпіталізовано.
Онколог розповів про шанси вилікувати рак кишківника на різних стадіях 11 марта 2026
За словами онколога, якщо рак товстої кишки починає лікуватися на першій стадії, ймовірність повного одужання…
Чи будуть знімати "Аватар 4": Кемерон дав відповідь 11 марта 2026
Чи будуть знімати "Аватар 4": Кемерон дав відповідь Попри гігантські збори, триквел не зміг принести студії прибутку