4 июля 2015
Фаст-фуд снижает умственные способности в любом возрасте.
Всего за неделю фастфуд заметно ухудшает память
Австралийские ученые в ходе исследования выяснили, что нездоровое питание очень быстро приводит к серьезным нарушениям когнитивных функций мозга.
Ученые, проведя опыты на крысах, пришли к выводу, что у грызунов, которые получали пищу с высоким содержанием жиров и сахара, память ухудшалась уже за одну неделю.
Такие же результаты показали эксперименты с крысами, которые употребляли здоровую пищу, однако пили сладкую воду. У животных фиксировалось воспаление гиппокампа, области, связанной с пространственной памятью.
"Мы знали, что ожирение вызывает воспаление в организме, но до недавнего времени не понимали, что оно также вызывает изменения в мозге. Что нас так удивило, так это скорость, с которой происходило ухудшение когнитивных способностей", - рассказала автор исследования профессор Маргарет Моррис.
По словам ученых, предварительные данные показали, что полученный ущерб необратим, даже если переключиться на здоровую пищу, пишет Medical Xpress.
Теперь ученым предстоит выяснить, как можно остановить воспаление в мозге животных с нездоровым питанием.
Как отметили ученые, полученные данные в ходе эксперимента могут иметь отношения и к людям. Питание влияет на наш мозг, а когда люди становятся старше, питание особенно важно, поскольку играет важную роль в предотвращении когнитивных нарушений.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Барських у англомовному кліпі заспівав про силу українців. Відео 15 марта 2025
Співак Макс Барських представив свою нову англомовну композицію "Stomach Butterfly", що стала першим синглом із майбутнього альбому.
Названо напій, який допоможе стати розумнішими 15 марта 2025
Тим, хто займається інтелектуальною діяльністю, треба постійно стимулювати роботу мозку та нервової системи.
Очільник МОЗ розповів, що є запорукою справедливих цін на ліки 15 марта 2025
Міністр охорони здоров’я України Віктор Ляшко провів онлайн-наради з українськими та іноземними виробниками лікарських засобів. Учасники обговорили питання...