Ягоды лучше потреблять внутривенно

10 июля 2015

Это, конечно, шутка, но в ней есть существенная доля правды, особенно после того, как стало известно, что в слюне растворяются полезные вещества в составе ягод — антоцианы.

Открытие сделали ученые из университета штата Огайо, когда обнаружили, что слюна разрушает антиоксиданты, придающие ягодам, а также фруктам и овощам цвет.

Как выяснилось, сильнее всего разрушаются два пигмента — дельфинидин и петунидин, а остальные оказались менее подвержены действию «естественного растворителя».

Известно, что много антоцианов содержится в таких ягодах как черника, малина, ежевика, клюква, черная смородина, виноград и вишня. Также богаты этими антиоксидантами черный рис и баклажаны.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Атеросклероз: все, що про нього варто знати 14 марта 2025

Атеросклероз — це серйозне захворювання, яке виникає, коли артерії стають вузькими та твердими через накопичення бляшок навколо стінок артерій. 

Лукашенко вважає, що об’єднання з Росією це питання часу 14 марта 2025

Зближення РБ з Росією Лукашенко вважає "історичною місією". Він також припустив можливість створення єдиного парламенту.

Лікарі б’ють на сполох: випадки кору в Європі сягнули рекордного рівня 14 марта 2025

Країни з найвищими показниками інфікування — Румунія та Казахстан.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Адонис - Adonis 0.1
Адонис - Adonis

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше