ТОнеТО | Які горіхи та в якій кількості можна їсти за цукрового діабету | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Які горіхи та в якій кількості можна їсти за цукрового діабету

23 декабря 2024

Корисні горіхи за цукрового діабету.

Для людей з цукровим діабетом, зокрема 2-го типу, правильна, збалансована дієта є дуже важливою. Горіхи мають низький вміст вуглеводів і водночас високий вміст білків, клітковини та рослинного жиру, тому їх можна включити до щоденного раціону людям з цукровим діабетом. Але це не означає, що їм можна їсти всі горіхи і в необмеженій кількості.

Люди з цукровим діабетом, насамперед 2-го типу, метаболічним синдромом чи предіабетом можуть включити горіхи до свого раціону, вважають фахівці, оскільки вони є джерелом корисних омега-3 жирних кислот і не містять шкідливого холестерину. Крім того, горіхи зручні для перекусів, містять мало вуглеводів. Проте варто пам’ятати про їх високу калорійність.

Які горіхи можна їсти за цукрового діабету

Волоський горіх

Цей горіх містить більше омега-3 жирів, ніж будь-який інший, тому має найвищу антиоксидантну здатність. Також це один з найкалорійніших горіхів – 710 ккал на 100 г. Тому розмір порції невеликий – 5-6 ядер на день.

Мигдаль

Мигдаль містить багато білка та вітаміну Е. Споживання цих горіхів корисне для серцево-судинної системи. Як свідчать дослідження, вживання мигдалю покращує контроль глікемії та ліпідний профіль у людей з цукровим діабетом. У 100 г мигдалю – 648 ккал, розмір порції на день – до 25 шт.

Фундук

Багатий на антиоксиданти та корисні жири фундук сприяє зниженню рівня холестерину та ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Калорійність горіха – 706 ккал на 100 г. Розмір порції на день – 10-15 шт, до 40 г.

Кеш’ю

Кеш'ю має високий вміст клітковини та корисних жирів. Крім того, він є важливим джерелом міді, магнію та марганцю, які підтримують енергетичний обмін, здоров’я мозку та імунітет. У 100 г горіхів – 553 ккал, на день фахівці радять з'їдати людям з цукровим діабетом 20–25 шт.

Фісташки

Це одні з найменш калорійних горіхів, що містять багато вітаміну В6, який впливає на рівень гемоглобіну та цукру в крові. Ще фісташки багаті на клітковину, корисні жири, антиоксиданти та сполуки, які допомагають контролювати рівень цукру. Калорійність фісташок – 577 ккал на 100 г. Рекомендований розмір порцій – до 30 шт. на день.

Арахіс

Має схожі корисні властивості з волоським горіхом і мигдалем, але є доступнішим за ціною. У 100 г горіхів – 612 ккал, в день можна з'їдати близько 20 шт.

Оскільки попри всі корисні властивості, горіхи мають доволі високу калорійність, людям з діабетом краще споживати їх несмаженими, без додавання солі чи солоних спецій.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

"Суспільне" відреагувало на чутки про можливу співпрацю фіналістки Національного відбору на Євробачення 2026, співачки Valeriya Force на ймовірну співпрацю з російським саундпродюсером.

Японія також розслідує безконтрольне «роздягнення» людей ШІ-ботом Grok 18 января 2026

Японія приєдналася до зростаючого списку країн, які відкрили розслідування щодо відповідності законодавству функціонування ШІ-чат-бота Grok, за допомогою якого створюються та поширюються зображення сексуального характеру без згоди користувачів.

Китайський ШІ наступає: ERNIE-5.0 від Baidu увірвався до десятки найкращих моделей у світі 18 января 2026

Китайський технологічний гігант Baidu випустив нову версію моделі штучного інтелекту ERNIE-5.0-0110, яка продемонструвала вражаючі результати в різних тестах. У бенчмарку LMArena алгоритм набрав 1460 балів, що дозволило ERNIE-5.0 зайняти перше місце в рейтингу китайських ІІ-моделей, а також восьме місце в глобальному списку найпродуктивніших нейромереж. На даний момент це єдина ШІ-модель з Китаю, якій вдалося досягти такого результату.