ТОнеТО | Фахівці розповіли, як вегетаріанство впливає на дитячий організм | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Фахівці розповіли, як вегетаріанство впливає на дитячий організм

25 января 2021

Не являється новиною, що у більшості випадків батьки-вегани намагаються привчати дітей до свого стилю життя. Щодо правильності цього рішення точаться суперечки, однак передусім таким батькам важливо знати про ризики такого раціону для дитячого організму.

Досліджень стосовно впливу веганської дієти на дитяче здоров'я досить мало. Але вчені з університетів Гельсінкі, Тампере (Фінляндія) та Інституту молекулярної системної біології (Швейцарія) вирішили зробити свій вклад.

У дослідження взяли участь 40 малюків, які відвідують дитячі садки в Гельсінкі. Їхній середній вік становить 3,5 роки. Серед батьків цих діток є вегани, вегетаріанці та “всеїдні”.

Усі малюки-вегани дотримувалися такої дієти з народження й впродовж 13-50 місяців після, а також були на грудному вигодовуванні матерів-веганів.

Пішовши у дитсадок, вони продовжували харчувались відповідно до своїх сімейних традицій. Повний раціон фахівці аналізували за допомогою анкет про харчування.

Учасникам дослідження зробили аналізи крові, жовчних кислот та інші, аби вивчити різні показники.

За результатами дослідження було встановлено:

У всіх дітей-веганів спостерігався брак вітаміну А і прикордонний рівень вітаміну D.
Окрім того, помітно низькими виявилися і показники холестерину, ліпопротеїнів високої й низької щільності, незамінних амінокислот і докозагексаєнової кислоти – поліненасичені жирні кислоти класу Омега-3. Саме вона відповідає за нормальний розвиток і довголіття. Її нестача може привести до багатьох патологій (особливо до проблем із зором) і меншої тривалості життя.
У дітей-веганів відрізнявся й рівень первинного біосинтезу жовчних кислот, а також баланс фосфоліпідів.
Натомість рівень фолієвої кислоти у них виявився значно вищим, ніж у дітей зі звичайним раціоном.

Здоров-Инфо

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Була підлаштована аварія: Олена Тополя розкрила схему, якою скористався її шантажист, аби втертися в довіру та записати інтимне відео Вона зізналася, що не звертала увагу на тривожні дзвіночки

Рубіо раптово скасував зустріч з європейцями і зустрівся лише з Мерцом 15 февраля 2026

Держсекретар мав обговорити ситуацію в Україні з лідерами Німеччини, Польщі та Фінляндії та представниками Єврокомісії. Однак ця зустріч в останній момент була скасована.

В Китаї створили «око мухи» для дронів з панорамним зором і вбудованим «нюхом» 15 февраля 2026

Дослідники поки що не змогли створити сферичні мушині очі, але навіть спрощене око на плоскій основі вражає мініатюрними розмірами та можливостями. Це платформа розміром всього 1,5 × 1,5 мм. По суті, це габарити комахи, що наближає появу мініатюрних дронів розміром з таргана або навіть муху. Сучасні пристрої машинного зору значно більші, складніші та вимагають значної енергії та обчислювальних ресурсів, від чого китайська розробка відійшла досить далеко.