Фахівці розповіли, як вегетаріанство впливає на дитячий організм

Не являється новиною, що у більшості випадків батьки-вегани намагаються привчати дітей до свого стилю життя. Щодо правильності цього рішення точаться суперечки, однак передусім таким батькам важливо знати про ризики такого раціону для дитячого організму.

1. У всіх дітей-веганів спостерігався брак вітаміну А і прикордонний рівень вітаміну D.
2. Окрім того, помітно низькими виявилися і показники холестерину, ліпопротеїнів високої й низької щільності, незамінних амінокислот і докозагексаєнової кислоти – поліненасичені жирні кислоти класу Омега-3. Саме вона відповідає за нормальний розвиток і довголіття. Її нестача може привести до багатьох патологій (особливо до проблем із зором) і меншої тривалості життя.
3. У дітей-веганів відрізнявся й рівень первинного біосинтезу жовчних кислот, а також баланс фосфоліпідів.
4. Натомість рівень фолієвої кислоти у них виявився значно вищим, ніж у дітей зі звичайним раціоном.

Здоров-Инфо

Хочешь узнать больше - читай отзывы