ТОнеТО | Який хліб можна їсти під час схуднення: міфи і правда | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Який хліб можна їсти під час схуднення: міфи і правда

2 декабря 2024

Сучасна хлібопекарська промисловість випускає безліч виробів, орієнтованих на дієтичне харчування.

Найбільш дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини.

Тим, хто худне відмовлятися від хліба не варто, бо він містить цінні рослинні білки і вуглеводи, вітаміни групи В, калій, магній, цинк, фосфор, кальцій, селен.

Під час схуднення краще вживати житній хліб з грубої муки або із додаванням цільнозернового борошна чи виключно з нього. Тому що оболонка на зерні уповільнює всмоктування вуглеводів і таким чином не призводить до гіперстимуляції підшлункової залози та підвищення рівня інсуліну. А ось відмовитися варто від білого борошна вищого ґатунку.

Так, з розрахунку на 100 г продукту, в різних видах хліба міститься наступна кількість калорій:

Білий хліб з борошна вищого сорту – 300 ккал
Житній хліб – 180-190 ккал
Цільнозерновий хліб – 160-180 ккал

Якщо у хлібі є додаткові добавки у вигляді горіхів або насіння, обов'язково дивіться, яка у нього калорійність і кількість жирів. Їх може надати набагато більше, ніж у звичайній буханці - а це треба враховувати при розрахунку КБЖУ на день.

А ще запам’ятайте, що сухарі і тости корисніші за свіжий хліб. І не лише для тих, хто худне.
Основну порцію хліба рекомендується з’їдати у першій половині дня. Тоді калорії будуть використані з користю. А ще – не заїдайте хлібом все. Адже непомітно до своєї добової калорійності можна додати 300-500 калорій.

Раніше ми писали, що у світі набирає популярність дієта SIRT, що дозволяє швидко скинути вагу. Більше про це читайте у новині.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

У Білгороді десятки житлових будинків вже третю добу залишаються без опалення через масштабні удари ЗСУ.

Людоподібні роботи стають новою нафтою — Китай вже попереду і це турбує США 9 февраля 2026

Мільярдер Ілон Маск стверджує, що людиноподібний робот Tesla Optimus здійснить революцію у світі, і з його використанням буде створена нова мегаіндустрія. При цьому він попереджає, що більша частина цієї індустрії може належати Китаю. «Ми не бачимо значних конкурентів [в галузі людиноподібних роботів] за межами Китаю», — заявив він у січні.

Трамп образив спортсмена, який критикував США 9 февраля 2026

Глава Білого дому спричинив новий скандал, заявивши, що йому "важко вболівати" за таких "лузерів", як спортсмен Гесс.