ТОнеТО | Який хліб можна їсти під час схуднення: міфи і правда | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Який хліб можна їсти під час схуднення: міфи і правда

2 декабря 2024

Сучасна хлібопекарська промисловість випускає безліч виробів, орієнтованих на дієтичне харчування.

Найбільш дієтичним хлібом можна назвати житній. Він низькокалорійний (165 ккал) і містить утричі більше клітковини.

Тим, хто худне відмовлятися від хліба не варто, бо він містить цінні рослинні білки і вуглеводи, вітаміни групи В, калій, магній, цинк, фосфор, кальцій, селен.

Під час схуднення краще вживати житній хліб з грубої муки або із додаванням цільнозернового борошна чи виключно з нього. Тому що оболонка на зерні уповільнює всмоктування вуглеводів і таким чином не призводить до гіперстимуляції підшлункової залози та підвищення рівня інсуліну. А ось відмовитися варто від білого борошна вищого ґатунку.

Так, з розрахунку на 100 г продукту, в різних видах хліба міститься наступна кількість калорій:

Білий хліб з борошна вищого сорту – 300 ккал
Житній хліб – 180-190 ккал
Цільнозерновий хліб – 160-180 ккал

Якщо у хлібі є додаткові добавки у вигляді горіхів або насіння, обов'язково дивіться, яка у нього калорійність і кількість жирів. Їх може надати набагато більше, ніж у звичайній буханці - а це треба враховувати при розрахунку КБЖУ на день.

А ще запам’ятайте, що сухарі і тости корисніші за свіжий хліб. І не лише для тих, хто худне.
Основну порцію хліба рекомендується з’їдати у першій половині дня. Тоді калорії будуть використані з користю. А ще – не заїдайте хлібом все. Адже непомітно до своєї добової калорійності можна додати 300-500 калорій.

Раніше ми писали, що у світі набирає популярність дієта SIRT, що дозволяє швидко скинути вагу. Більше про це читайте у новині.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

Андрій Бєдняков розкрив, чому не спрацювався з Оксаною Марченко та як вона псувала йому кров на "Х-Факторі" Він називав Марченко ведучою, з якою йому було найважче працювати

Китайська компанія X Square Robot створила роботів для дрібних домашніх справ — вони вміють збирати сміття та складати букети 22 апреля 2026

На сьогоднішній презентації стартапу X Square Robot у Пекіні людиноподібні машини повільно збирали сміття та старанно сортували букети квітів. Захід можна назвати скромним за мірками галузі, яка роками демонструвала роботів, здатних бігати, робити сальто, боротися та танцювати. Але він відображає зсув у сприйнятті, що відбувається в даний час: інтеграцію роботів у мінливе та непередбачуване середовище повсякденного життя.

Наталка Карпа наробила зворушливих селфі з чоловіком, який повертається на фронт 22 апреля 2026

На прощання зірка та її чоловік, Євген Тєрєхов наробили зворушливих кадрів разом. "Титановий Джексон" після реабілітації повертається на фронт