Японская диета, или Чудеса похудения

К японской диете японская кулинария никакого отношения не имеет. Традиционная японская кухня исключает употребление кофе в больших количествах и приветствует блюда из риса и морепродуктов. Японская диета для похудения предусматривает несколько иные приемы ежедневной еды. Предлагаемый ей рацион питания рассчитан на нормализацию обмена веществ и перестройку организма на другой режим работы. Вследствие этого уменьшается вес тела и улучшается состояние здоровья. А название свое данная диета получила благодаря стараниям японских диетологов, которые и разработали столь эффективный способ похудения.

Настоящая японская диета продолжается 13 или 14 дней, на которые меню, состоящее из определенного и неизменного набора продуктов, расписывается подробно. Ее разработчики утверждают, что именно этот срок и именно эти продукты оптимальны для достижения наилучших результатов похудения. Эффект похудения японской диеты поразителен! Результаты заметны буквально с первых дней диеты и держатся на протяжении двух-трех лет. Самая удивительная и самая привлекательная особенность такой диеты – стремительное снижение веса без изнурительного голодания.

Ежедневные завтраки заключаются, главным образом, в чашке черного кофе, к которой со второго дня прибавляется один сухарик. В определенные дни кофе заменяется сырой морковью с лимонным соком и чаем без сахара. Ежедневные обеды изначально состоят из сырых яиц, овощных салатов, заправленных растительным маслом, и томатного сока. Затем в обеды постепенно водится вареная или жареная рыба и вареная курица. Мясные блюда строго чередуются по дням, а порции строго ограничены.Однако количество еды достаточно, чтобы во время диеты не испытывать чувство голода (разве первые день-два).

Ужины эта диета предполагает легкие, состоящие из небольшой порции жареной или вареной рыбы, вареной говядины, яиц, салатов. Несколько дней ужин состоит только из одних фруктов. До восьмого дня диеты ежедневный рацион строго расписан, с восьмого дня он повторяется. Японская диета исключает во время ее соблюдения употребление соли, сахара, алкоголя, мучных изделий и сладостей. Между приемами пищи можно в неограниченных количествах пить воду.

Вариантом японской диеты стало меню на 14 дней. Эта диета адаптирована под европейцев, многие из которых не могут выдержать слишком жестких ограничений в питании. Она более мягкая и щадящая, поэтому разбалованным деликатесами лакомкам соблюдать такой режим питания проще.

Эта диета является одной из самых загадочных современных диет и вызывает много разноречивых толков. С одной стороны отзывы о японской диете просто восторженные, с другой же стороны многие относятся к ней с подозрением. Это и немудрено: в разных информационных источниках она нередко бывает представлена совершенно по-разному, а это наводит на мысль, что серьезной базы под собой такая диета не имеет.

Однако это не так. Настоящая японская диета основана на богатом практическом опыте и всевозможных исследованиях, которые позволяют утверждать – она максимально эффективна и практически безвредна. Та же часть людей, среди которых диета имела отрицательные отзывы, либо страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, либо не нашла в себе достаточно воли, чтобы соблюдать жесткие границы этой диеты. Однако минусы японской диеты стоит отметить.

Диета входит в число низкоуглеводных или безуглеводных диет. Поэтому не исключено появление слабости, быстрой утомляемости и приступов головокружения. Диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, она не должна совпадать с периодом менструации и не стоит использовать этот способ похудения людям, занятым тяжелым физическим трудом. Противопоказания к японской диете: сердечные и сердечно-сосудистые заболевания, нарушения в эндокринной системе и болезни желудочно-кишечного тракта.

Для того чтобы результаты были положительными, а эффект продолжительным, японскую диету следует соблюдать с максимальной точностью, а после ее окончания тщательно контролировать свой дальнейший рацион. В противном случае с таким трудом потерянный лишний вес начинает быстро восстанавливаться, и это – еще один минус столь эффективной для похудения диеты. В целом же, никакого вреда здоровому организму эта диета не принесет. Чтобы начать худеть с ее помощью, вам нужно лишь подробно расписать меню, запастись нужными продуктами и настроится на положительные результаты.

Практически все блюда готовятся и употребляются без соли, без сахара и без приправ. Если вы не любите черный кофе, то замените его зеленым чаем – это вполне допустимо. А само меню японской диеты таково.

Вариантом традиционной тринадцатидневной диеты может стать диета на две недели. В этом случае меню расписывается подробно на семь дней и в точности повторяется во вторую неделю. Выглядит меню такой диеты следующим образом.

Строгая японская диета подразумевает точное следование предписанному меню. В этом случае заменять продукты ничем нельзя. Однако, как показывает практика, черный кофе успешно заменятся зеленым несладким чаем, а томатный сок свежими помидорами. При этом эффективность диеты не снижается.

Правильная японская диета – это диета без соли, сахара, приправ, сладостей и алкоголя. Поэтому, покупая для такого меню томатный сок, выбирайте только натуральный продукт без соли. Фрукты показаны тоже далеко на все. Так, например, нежелательно есть во время диеты бананы (слишком крахмалистый фрукт) и виноград (очень сладкий). Самым оптимальным вариантом станут свежие яблоки, грейпфруты и гранаты. Но в сезон фруктов это могут быть и груши, и сливы, и абрикосы с персиками. Главное – не переусердствовать и съедать фруктов немного, не набивая ими живот.

Из овощей, как вы уже поняли, основными продуктами в период японской диеты для вас будут капуста и морковка. Но в некоторые дни можно кушать и салаты из других сырых овощей. Поэтому выбирайте их по своему вкусу: помидоры, огурцы, редис, кабачки, редька, черешковый сельдерей, листовой салат, зелень.

Воду (минеральную без газа или кипяченую) можно пить между приемами пищи в неограниченном количестве. А вообще при японской диете рекомендуется выпивать не меньше двух литров воды день. Если очень захочется горячего напитка, то позвольте себе чашку зеленого чая не по расписанию. А еще полезно делать во время японской диеты дыхательную гимнастику – эффект будет значительно заметнее.

После двух недель строго расписанного питания не стоит сразу же устраивать праздник живота. Во-первых, это вредно для желудка и кишечника. Во-вторых, вы уже успели привыкнуть обходиться без соли, хлеба и сладостей. В-третьих, неумеренное питание сразу же после диеты приведет к плачевным результатам и сведет все ваши старания на нет. Вводить в свой рацион углеводы и жиры нужно постепенно. Период выхода из японской диеты довольно продолжителен и длится около двух недель. Кстати, не исключено, что и в этот период вы будете продолжать терять вес. Пейте молоко, кефир, чай и свежие соки, ешьте гречку, пшено, чечевицу. Позвольте себе бананы и виноград (в небольших количествах), черный хлеб, мюсли и сухофрукты.

Варьировать свое меню можете в соответствии с собственными вкусами, но вводите новые продукты в свой рацион постепенно. Главное условие заметного и продолжительного эффекта похудения после японской диеты – изменение режима питания и привычного меню. Во время этой диеты организм успевает не только привыкнуть к правильной пище, но и легко обходиться без сахара, колбасы, кондитерских изделий, конфет, шоколада, острых и пряных блюд и алкоголя. Поэтому вам легко будет вообще изменить свой образ жизни, отказавшись от этих, безусловно вкусных, но таких вредных для фигуры продуктов.

Впрочем, иногда побаловать себя вредными вкусностями все-таки можно: нет правил без исключений. Дерзайте! И все у вас получится!

neboley.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы