Замена свинины на курятину не спасет от повышенного холестерина

26 июня 2019

В последнее время много говорят о вреде «ультрапереработанного», а также «красного» мяса, то есть свинины, баранины, говядины. В качестве более здоровойй альтернативы медицинские специалисты предлагают выбирать либо растительные источники белка, либо же «белое» мясо , то есть птицу, как правило, курицу.

Как сообщается в American Journal of Clinical Nutrition, специалисты из Соединенных Штатов решили оспорить традиционную точку зрения, согласно которой птица считается более здоровой пищей, чем свинина или говядина.

В испытании с участием свыше ста человек, сотрудники Оклендского научно-исследовательского института показали, что употребление белого мяса птицы может повышать уровень плохого холестерина (липопротеинов низкой плотности), не в меньшей мере, чем красное мясо. Исследователи признались, что результаты их удивили: когда они планировали эту работу, то ожидали, что красное мясо окажет более неблагоприятное влияние на уровень холестерина в крови, чем мясо птицы

Чтобы решить проблему повышенного холестерина, авторы работы предлагают замену мяса на аналогичное количество растительных белков или протеинов из молочных продуктов.

zdravoe.com

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Скандальних блогерів Гонковського та Пренткович помітили в Португалії 28 марта 2024

Скандальних блогерів Гонковського та Пренткович помітили в Португалії Пара оголошувала про наміри переїхати після скандалу з Мальдівами

На Київщині на парковці горіла вантажівка: в кабіні авто виявили тіло чоловіка 28 марта 2024

На Київщині на парковці горіла вантажівка: в кабіні авто виявили тіло чоловіка. Подробиці трагедії Обставини та причини події встановлять правоохоронці

Як знизити тиск за 15 хвилин без ліків: ефективні методи для екстрених ситуацій 28 марта 2024

Гіпертонія, або високий кров'яний тиск, - це поширена проблема, яка може призвести до серйозних ускладнень. Важливо вчасно розпізнати симптоми високого тиску та вжити заходів для його нормалізації.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Альтаір - Altair 0.3
Альтаір - Altair

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше