Запеченная рыба раз в неделю поможет поддержать здоровье мозга
6 сентября 2014
Американские ученые утверждают, что употребление зажаренной на гриле или запеченной рыбы один раз в неделю полезно для здоровья мозга.
В данном эксперименте участвовало 260 человек, после проведения магнитно-резонансной томографии полученные снимки с высоким разрешением подвергались тщательному анализу.
После все члены эксперимента должны были ответить на вопросы о том, как часто они употребляют в своем рационе рыбу, каким образом ее готовят. Такой вопрос был необходим, так как в приготовленной на гриле или запеченной рыбе есть большое количество омега-3 жирных кислот, которые известны своим хорошим влиянием на состояние мозговой активности человека. При жарке продукта строение таких кислот разрушается.
В результате стало известно, что те участники эксперимента, которые употребляли еженедельно запеченную рыбу, имели показатели выше, чем у всех остальных. Например, объем серого вещества в отвечающих за память зонах на 4,3%, за мышление – 15%.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Значение бытовой химии в современном доме 11 апреля 2025
Бытовая химия остается одним из самых востребованных сегментов на потребительском рынке. Это обширная категория, включающая моющие гели, стиральные порошки, средства для стекла, для пола, для кухни, для туалета
BSA Global: надійна та вигідна доставка комерційних вантажів до ОАЕ 9 апреля 2025
Міжнародні вантажоперевезення мають велике значення для розвитку бізнесу. Об’єднані Арабські Емірати займають особливе місце в світовій економіці
Українським біженцям загрожує втрата правового статусу в ЄС - ЗМІ 8 апреля 2025
Українці, що втекли від війни в країни Євросоюзу, опиняться в патовій ситуації після оголошення перемир'я.
1.7