Зарубежные диетологи оценили пользу сала
18 сентября 2019
Исключительно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зарубежных диетологов.
Благодаря наличию арахидоновой кислоты - омега-6-ненасыщенной жирной кислоты, продукт способен улучшать работу головного мозга, сердечной мышцы и нормализовать обмен холестерина, а витамины А, D и E делают его незаменимым для поддержания здоровья костей.
При этом эксперты уточняют, что полезно исключительно сырое сало и в небольших количествах: рекомендуемая норма составляет 10-30 граммов в день. Его стоит потреблять без хлеба и в первой половине дня как энергетически насыщенный продукт. Хранить сало диетологи советуют не в морозилке, а в основном отделении холодильника непродолжительное время.
Также ученые отметили, что в копченом виде сало вредно для здоровья, употребление такого продукта необходимо ограничить несколькими ломтиками в месяц. А людям с болезнями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы необходимо полностью исключить копченое сало из рациона.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Про небезпеку кави для здоров’я кісток попередили вчені 16 июля 2026
У невеликій кількості такий напій, як кава, зазвичай корисний. Але пити її занадто багато шкідливо…
Стало відомо, як хвороби серця залежать від групи крові 16 июля 2026
Вчені виявили залежність ризику розвитку серцево-судинних захворювань від групи крові. Так, за статистикою потенційні проблеми…
Захист від сонця: як зберегти здоров’я, працюючи на дачі в спеку 16 июля 2026
Спекотна погода поки зберігається в більшості регіонів України. У таку погоду тривале перебування на сонці…
4.0