Зарубежные диетологи оценили пользу сала
18 сентября 2019
Исключительно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зарубежных диетологов.
Благодаря наличию арахидоновой кислоты - омега-6-ненасыщенной жирной кислоты, продукт способен улучшать работу головного мозга, сердечной мышцы и нормализовать обмен холестерина, а витамины А, D и E делают его незаменимым для поддержания здоровья костей.
При этом эксперты уточняют, что полезно исключительно сырое сало и в небольших количествах: рекомендуемая норма составляет 10-30 граммов в день. Его стоит потреблять без хлеба и в первой половине дня как энергетически насыщенный продукт. Хранить сало диетологи советуют не в морозилке, а в основном отделении холодильника непродолжительное время.
Также ученые отметили, что в копченом виде сало вредно для здоровья, употребление такого продукта необходимо ограничить несколькими ломтиками в месяц. А людям с болезнями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы необходимо полностью исключить копченое сало из рациона.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Розкрита користь володіння двома мовами 27 августа 2026
Дослідники Університету Конкордія виявили користь білінгвізму, тобто володіння двома мовами, що знижує ризик когнітивного занепаду…
Лікар пояснює, в які години не варто їсти для підтримки здоров’я кишечника та імунітету 27 августа 2026
Нашим кишківникам потрібен час для «відпочинку», щоб працювати на повну силу, зазначив професор Тім Спектор.…
Лікар пояснює, чому потрібно їсти зелені банани 27 августа 2026
Недостиглі банани можуть бути несподіваним, але дуже корисним вибором для вашого раціону. Вони багаті на…
0.9
5.0