Зарубежные диетологи оценили пользу сала
18 сентября 2019
Исключительно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зарубежных диетологов.
Благодаря наличию арахидоновой кислоты - омега-6-ненасыщенной жирной кислоты, продукт способен улучшать работу головного мозга, сердечной мышцы и нормализовать обмен холестерина, а витамины А, D и E делают его незаменимым для поддержания здоровья костей.
При этом эксперты уточняют, что полезно исключительно сырое сало и в небольших количествах: рекомендуемая норма составляет 10-30 граммов в день. Его стоит потреблять без хлеба и в первой половине дня как энергетически насыщенный продукт. Хранить сало диетологи советуют не в морозилке, а в основном отделении холодильника непродолжительное время.
Также ученые отметили, что в копченом виде сало вредно для здоровья, употребление такого продукта необходимо ограничить несколькими ломтиками в месяц. А людям с болезнями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы необходимо полностью исключить копченое сало из рациона.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вчені виявили несподівану користь жирної їжі 5 августа 2026
До жирної їжі більшість людей ставиться із упередженнями: переважно з тієї причини, що побоюється нашкодити фігурі. Однак у суспільстві поширені й інші негативні думки щодо продуктів із значною кількістю жирів. Наприклад, вважається, що через неї сильно підвищується рівень холестерину та ризик серце...
Ці 4 продукти з високим вмістом білка зберігають зуби та ясна здоровими 5 августа 2026
Вважається, що вживання достатньої кількості білка допомагає компенсувати серйозні проблеми зі здоров’ям порожнини рота. Всім…
Стали відомі 4 неочевидні звички, які загрожують молодості 5 августа 2026
Більшість жінок хочуть старіти красиво або, принаймні, не виглядати і не почуватися старшими, ніж є…
0.1
2.9