Зарубежные диетологи оценили пользу сала
18 сентября 2019
Исключительно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зарубежных диетологов.
Благодаря наличию арахидоновой кислоты - омега-6-ненасыщенной жирной кислоты, продукт способен улучшать работу головного мозга, сердечной мышцы и нормализовать обмен холестерина, а витамины А, D и E делают его незаменимым для поддержания здоровья костей.
При этом эксперты уточняют, что полезно исключительно сырое сало и в небольших количествах: рекомендуемая норма составляет 10-30 граммов в день. Его стоит потреблять без хлеба и в первой половине дня как энергетически насыщенный продукт. Хранить сало диетологи советуют не в морозилке, а в основном отделении холодильника непродолжительное время.
Также ученые отметили, что в копченом виде сало вредно для здоровья, употребление такого продукта необходимо ограничить несколькими ломтиками в месяц. А людям с болезнями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы необходимо полностью исключить копченое сало из рациона.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Курди з Іраку прорвали іранський кордон і почали наземний наступ 5 марта 2026
Тисячі курдських бійців почали займати бойові позиції на території Ірану.
Від виявлення до одужання: як сьогодні лікують туберкульоз в Україні 5 марта 2026
Березень традиційно присвячений підвищенню обізнаності про туберкульоз (ТБ). В Україні діагностика, профілактика та лікування цього захворювання входять до...
Дефіцит бюджету Росії перевищив офіційні дані - розвідка 5 марта 2026
Нині майже всі сектори російської економіки демонструють негативну динаміку. Найбільший удар зазнає нафтова галузь.
5.0