Зарубежные диетологи оценили пользу сала
18 сентября 2019
Исключительно полезный и богатый состав сала сделал его фаворитом зарубежных диетологов.
Благодаря наличию арахидоновой кислоты - омега-6-ненасыщенной жирной кислоты, продукт способен улучшать работу головного мозга, сердечной мышцы и нормализовать обмен холестерина, а витамины А, D и E делают его незаменимым для поддержания здоровья костей.
При этом эксперты уточняют, что полезно исключительно сырое сало и в небольших количествах: рекомендуемая норма составляет 10-30 граммов в день. Его стоит потреблять без хлеба и в первой половине дня как энергетически насыщенный продукт. Хранить сало диетологи советуют не в морозилке, а в основном отделении холодильника непродолжительное время.
Также ученые отметили, что в копченом виде сало вредно для здоровья, употребление такого продукта необходимо ограничить несколькими ломтиками в месяц. А людям с болезнями почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы необходимо полностью исключить копченое сало из рациона.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Кацурін з 4-річним сином показали, як приготувати ідеальну сосиску у тісті. Відео 1 декабря 2025
Ресторатор та food-блогер Міша Кацурін разом зі своїм 4-річним сином Іваном показав, як вдома приготувати ідеальні сосиски у тісті.
Наступного року 40% бюджету РФ піде на війну і силовиків 1 декабря 2025
Рекордна з часів СРСР частка бюджету піде на армію та закупівлю зброї. Тим часом як фінансування соціальним і медичних програм буде різко скорочено.
У Венесуелі відреагували на заяву Трампа про закриття неба 1 декабря 2025
У Каракасі розцінили заяву американського лідера як "колоніалістичну загрозу" суверенітету країни.
4.5
0.6