Завтрак выходного дня: как приготовить яичницу "в облаке"

17 октября 2018

"Облачко" из белка позволяет желтку лишь слегка схватиться и остаться всмятку

Яичница "в облаке" – один из самых популярных фуд-трендов Instagram. Это нежнейшее утреннее блюдо напоминает безе. Вам нужно будет хорошо взбить белки, осторожно перемешать их с тертым сыром, выложить на противень и запечь вместе с желтками в центре.

Яйца "в облаке"

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1/4 стакана мелко натертого пармезана
  • соль
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 220 С. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
  2. Разделите яйца на желтки и белки.
  3. Взбивайте белки в большой миске на высокой скорости, пока не образуются крепкие пики, около 2-3 минут.
  4. Добавьте мелко натертый сыр, перемешайте аккуратными движениями снизу вверх.
  5. Выложите белки на противень – сделайте четыре аккуратные горки с углублениями в центре.
  6. Запекайте в течение 3 минут, затем осторожно добавьте в каждую лунку по желтку. Посолите и готовьте еще 3 минуты.
  7. Аккуратно снимите лопаткой и подавайте на тостах, по желанию добавив зелень. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Установка відеоспостереження в офісі: захист бізнесу під контролем 1 августа 2025

Професійне встановлення відеоспостереження в офісі у Києві. Системи безпеки для контролю персоналу, захисту майна та підвищення ефективності роботи. Монтаж під ключ.

Без розумних окулярів із ШІ людям буде важко конкурувати в майбутньому 1 августа 2025

Без розумних окулярів із ШІ людям буде важко конкурувати в майбутньому

Камалія з нагоди 70-річчя Захура показала його з сільгоспобладнанням 1 августа 2025

1-го серпня Мохаммад Захур святкує своє 70-річчя

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Ротавіт кардіо  
Ротавіт кардіо

Отзывов: 1

129 школа м київ 4.8
129 школа м київ

Отзывов: 1

Шаравоз 4.6
Шаравоз

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше