У цій статті видання Medical News Today було детально розглянуто, чому зелений чай вважається корисним, як правильно його обрати та споживати, а також які потенційні ризики варто враховувати.
Що таке зелений чай
Зелений чай отримують із неокисленого листя куща Camellia sinensis. Це один із найменш оброблених видів чаю, що дозволяє зберегти у ньому максимальну кількість антиоксидантів та корисних поліфенолів. Саме ці компоненти надають напою його унікальні властивості.
Потенційна користь зеленого чаю
Профілактика раку
Він здатен знизити ризик розвитку раку у людей, які регулярно вживають зелений чай. Зокрема, катехіни чаю можуть мати позитивний вплив на запобігання розвитку деяких видів раку.
Втрата ваги
Катехіни та кофеїн, які містяться у зеленому чаї, мають синергічний ефект, сприяють прискоренню метаболізму. Зелений чай може допомогти знизити масу тіла, але ефект є досить незначним і скоріше стосується екстрактів чаю з високою концентрацією активних речовин.
Підтримка здоров’я шкіри
Зелений чай має протизапальні властивості, які сприяють покращенню стану шкіри. Його екстракти застосовують у косметичних засобах для зменшення запалень та покращення мікроциркуляції шкіри.
Здоров’я серця
Регулярне споживання зеленого чаю пов’язують зі зниженням ризику серцевих захворювань, включаючи:
Катехіни чаю допомагають зменшувати запалення, покращують функцію епітелію судин та сприяють зниженню рівня холестерину.
Зниження ризику діабету II типу
Регулярне вживання зеленого чаю може знизити ризик розвитку діабету II типу та зменшити рівень смертності серед людей із цим захворюванням.
Покращення когнітивних функцій
Зелений чай позитивно впливає на функції мозку, зокрема покращує пам’ять та здатність до навчання. Катехіни та амінокислоти чаю можуть знижувати рівень стресу та уповільнювати старіння мозку.
Харчова цінність
Зелений чай — низькокалорійний напій (менш як 3 калорій на чашку) з відносно низьким вмістом кофеїну. У чашці чаю міститься близько 29 мг кофеїну, що значно менше, ніж у каві (95 мг на чашку). Основна цінність зеленого чаю — високий вміст антиоксидантів, зокрема катехінів та епігалокатехін галату.
Як правильно заварювати зелений чай
Зелений чай — це не лише смачний напій, але й потужний союзник у підтримці здоров’я. Вживаючи його регулярно та правильно, ви можете отримати максимум користі для організму, зберігаючи красу та енергію на довгі роки.
tsn.ua
Хочешь узнать больше - читай отзывы
4.6