25 августа 2015
По новым данным исследования канадских ученых сухое молоко помогает активным веществам зеленого чая быть более доступными для организма.
Группа исследователей проверила на грызунах такое оригинальное сочетание. Выяснилось, что определенные полифенолы зеленого напитка становятся биологически активными при разбавлении напитка небольшим количеством обезжиренного молока. В частности, полученная, необычная смесь из молока с чаем уменьшает активность раковых клеток в толстой кишке мышей, которые активно участвовали в научном эксперименте. Молочный белок обеспечивает катехинам чая максимальную доступность для организма.
Как заметила один из авторов исследования Милена Корредиг, подобные результаты подтверждают высокую значимость молока, как средства для распределения биологически активных соединений, и открывает новые, высокие возможности традиционно продукта. Возможно создание уникальных молочных продуктов, имеющих дополнительные преимущества для здоровья человека.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Кім Кардашян поділилася з шанувальниками моментами свого відпочинку в Італії 23 сентября 2025
44-річна американська теледіва Кім Кардашян поділилася з шанувальниками моментами свого відпочинку в Італії.
У Молдові провели сотні обшуків на тлі масових заворушень 23 сентября 2025
Обшуки пов'язані з кримінальною справою щодо підготовки масових заворушень та дестабілізації, зазначили правоохоронці.
Ексдружина Кличка показалася у кутюрному луці з ручним розписом 23 сентября 2025
Модель і співачка Наталія Єгорова, більше відома на наших теренах як колишня дружина мера Києва Віталія Кличка, ледь не щотижня відвідує світські заходи у Німеччині і звітує про них у соцмережах.