25 августа 2015
По новым данным исследования канадских ученых сухое молоко помогает активным веществам зеленого чая быть более доступными для организма.
Группа исследователей проверила на грызунах такое оригинальное сочетание. Выяснилось, что определенные полифенолы зеленого напитка становятся биологически активными при разбавлении напитка небольшим количеством обезжиренного молока. В частности, полученная, необычная смесь из молока с чаем уменьшает активность раковых клеток в толстой кишке мышей, которые активно участвовали в научном эксперименте. Молочный белок обеспечивает катехинам чая максимальную доступность для организма.
Как заметила один из авторов исследования Милена Корредиг, подобные результаты подтверждают высокую значимость молока, как средства для распределения биологически активных соединений, и открывает новые, высокие возможности традиционно продукта. Возможно создание уникальных молочных продуктов, имеющих дополнительные преимущества для здоровья человека.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Паливна криза дісталася головного нафтового регіону Росії 24 июня 2026
Обмеження на продаж бензину запровадили в головному нафтовидобувному регіоні РФ - Ханти-Мансійському автономномму окрузі.
Він небезпечний для українських дітей: Netflix придбав права на відомий російський мультсеріал 24 июня 2026
Він небезпечний для українських дітей: Netflix придбав права на відомий російський мультсеріал Мультсеріал можуть використовувати як інструмент російської "м’якої сили"
У США 250 мільйонів бджіл висипалися на трасу після ДТП: рої атакували людей 24 июня 2026
Вантажівка, що перевозила близько 250 мільйонів бджіл, перекинулася поблизу Єллоустонського національного парку, через що тисячі вуликів розсипалися просто на жваву автомагістраль.