25 августа 2015
По новым данным исследования канадских ученых сухое молоко помогает активным веществам зеленого чая быть более доступными для организма.
Группа исследователей проверила на грызунах такое оригинальное сочетание. Выяснилось, что определенные полифенолы зеленого напитка становятся биологически активными при разбавлении напитка небольшим количеством обезжиренного молока. В частности, полученная, необычная смесь из молока с чаем уменьшает активность раковых клеток в толстой кишке мышей, которые активно участвовали в научном эксперименте. Молочный белок обеспечивает катехинам чая максимальную доступность для организма.
Как заметила один из авторов исследования Милена Корредиг, подобные результаты подтверждают высокую значимость молока, как средства для распределения биологически активных соединений, и открывает новые, высокие возможности традиционно продукта. Возможно создание уникальных молочных продуктов, имеющих дополнительные преимущества для здоровья человека.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Трамп запропонував Кубі "по-дружньому" здатися 11 марта 2026
Куба, за словами Трампа, опинилася в скрутному становищі після розриву її зв’язків із Венесуелою, що припинило фінансову підтримку з Каракаса.
Держлікслужба роз’яснила вимоги до шрифту Брайля на упаковках ліків 10 марта 2026
Державна служба України з лікарських засобів та контролю за наркотиками надала роз’яснення щодо нанесення шрифту Брайля на упаковки лікарських засобів...
У Фінляндії розмістять третій штаб НАТО 10 марта 2026
Підрозділ у Рііхімякі спеціалізуватиметься на телекомунікаційних та інформаційних технологіях.