2 августа 2014
Британская кулинарная студия Bompas & Parr приготовила стейки на искусственной лаве, сообщается на сайте студии. Лава была изготовлена сотрудниками Сиракузского университета в Нью-Йорке. На разогрев горной породы у вулканологов ушло 60 часов, ее итоговая температура составила 1148 градусов Цельсия.
На приготовление пары стейков и кукурузных початков ушло не более двух минут. Лава, разогреваемая в специальной глиняной печке, протекала под решеткой с продуктами по сухому льду.
Профессора Роберт Высоцкий (Robert Wysocki) и Джефф Карсон (Jeff Karson) занимались изучением лавы на протяжении последних трех лет. Все это время сотрудники университета периодически устраивали представления для всех желающих, где демонстрировали свои эксперименты. По словам ученых, предложение кулинарной студии было встречено ими с исследовательским энтузиазмом.
В ближайшее время кулинарная студия планирует приготовить стейк с помощью удара искусственной молнии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
lenta.ru
← Вернуться на предыдущую страницу
Головні ознаки однієї з найбільш смертоносних видів пухлини назвали онкологи 23 июля 2026
Підшлункова залоза відповідає за виробництво важливих ферментів і гормонів, необхідних для травлення і регулювання рівня…
Стали відомі смачні і корисні солодощі, які можна діабетикам 23 июля 2026
Діабет може бути важким захворюванням. Знайти солодкі ласощі з низьким вмістом вуглеводів і доданого цукру…
Геґсет назвав точну вартість війни США з Іраном 23 июля 2026
Конгрес США скаржиться на закритість Білого дому, тому сенатори побоюються початку "нескінченної війни".