2 августа 2014
Британская кулинарная студия Bompas & Parr приготовила стейки на искусственной лаве, сообщается на сайте студии. Лава была изготовлена сотрудниками Сиракузского университета в Нью-Йорке. На разогрев горной породы у вулканологов ушло 60 часов, ее итоговая температура составила 1148 градусов Цельсия.
На приготовление пары стейков и кукурузных початков ушло не более двух минут. Лава, разогреваемая в специальной глиняной печке, протекала под решеткой с продуктами по сухому льду.
Профессора Роберт Высоцкий (Robert Wysocki) и Джефф Карсон (Jeff Karson) занимались изучением лавы на протяжении последних трех лет. Все это время сотрудники университета периодически устраивали представления для всех желающих, где демонстрировали свои эксперименты. По словам ученых, предложение кулинарной студии было встречено ими с исследовательским энтузиазмом.
В ближайшее время кулинарная студия планирует приготовить стейк с помощью удара искусственной молнии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
lenta.ru
← Вернуться на предыдущую страницу
Ірак вперше за десятиліття провів танкер через Ормузьку протоку 5 октября 2026
Нова схема роботи може дозволити державному нафтовому трейдеру отримати доступ до більш вигідних умов продажу та ціноутворення.
В РФ на військових навчаннях "окупували" сусідню центральноазійську країну 4 октября 2026
"Країною-агресором", відповідно до сценарію, ймовірно, був Казахстан, адже він найбільше підходить під опис.
Невролог назвав напої, які провокують мігрень 4 октября 2026
Невролог розповіла, які напої можуть спричинити появу мігрені. Захоплення кавою та вживання шампанського та червоного…