Брокколи, хрен и свекла: что в звездном меню на премии BAFTA 2019
11 февраля 2019
10 февраля в Лондоне проходит церемония награждения BAFTA 2019
В Лондоне 10 февраля проходит престижная церемония вручения кинопремий BAFTA 2019, гостями которой станут Кейт Миддлтон и принц Уильям. Для знаменитостей традиционно подготовили вкусный обед из трех блюд перед вручением статуэток.
Шеф-повар BAFTA Антон Манганаро в сотрудничестве с Полем Бейтсом, главным шеф-поваром отеля Mayfair Grosvenor House создал нынешнее меню.
Стоит отметить, как и в 2018 году, на премии BAFTA 2019 для вегетарианцев и веганов шеф-повара подготовили отдельные блюда, пишет издание Hello.
Знаменитостей будут угощать блюдами из шотландского лосося, девонширского краба, маринованными огурцами, свеклой и соусом из хрена. Зато для вегетарианцев подготовили салат с кольраби и зерновыми крупами, салат с яблоками, морковью и сезамом и яблочное желе.
Главными блюдами на столе станут: запеченная грудка цесарки, пюре из сельдерея и трюфелей, конфи из цесарки вместе с луковым маринадом, картофельные "помадки" с нежным брокколи и мини-морковью с можжевельником. Вегетарианцев будут угощать блюдом с хрустящими грибами и каштанами, которые дополнены пюре с карамелизированным луком, жареным сладким картофелем и многими другими оригинальными блюдами.
Напоследок подадут десерт с клементином (гибрид апельсина и мандарина), соус из граната и хрустящие сладости из миндаля.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Стало відомо, як гормональна терапія у перименопаузі може допомогти уповільнити старіння 10 января 2025
Гормональна терапія — це метод, який може відігравати вирішальну роль у сповільненні процесів старіння у жінок у перименопаузі.
Вчені з'ясували, що раннє куріння може коштувати здоров’я на все життя 10 января 2025
Куріння в ранньому віці може мати серйозні наслідки для здоров'я.
Стало відомо, через що пройшла і чим живе Демі Мур зараз 10 января 2025
Фільм "Субстанція" з Демі Мур у головній ролі зчинив справжній фурор у 2024 році. Та не лише його проблематика, котра є актуальною як ніколи, має ключове значення. Демі Мур – одна з високооплачуваних актрис 90-х, яка пішла у забуття у 21 столітті. Цей фільм – ковток свіжого повітря для акторки, а "Золотий глобус" тому підтвердження.
0.3
4.9