Чому десерт називається десертом?

27 июня 2024

Складно уявити щоденне меню без солодощів, адже солодкі страви є чимось значно більшим, ніж просто ласощі. Культура споживання солодких страв, які зазвичай подаються після основних, виникла ще в середньовіччі. Слово “десерт” вперше почало широко застосовуватися у Франції XVII столітті та означало ту частину трапези, коли мають подавати солодкі страви. Походить слово від французького дієслова desservir, що в перекладі означає “прибирати стіл”. Згідно з правилами етикету зі столу прибиралися основні страви, аби подати солодощі.

Еволюція десертів і пакування

Незалежно від офіційності чи масштабів трапези десерти стали неодмінною її частиною. Залежно від особливостей культур різних країн й гастрономічних вподобань десерти отримали різні форми й способи подачі. Кухарі різних країн світу почали створювати солодкі страви, додаючи унікальні інгредієнти й декорування.

У сучасному світі десерти настільки популярні, що виробники надають можливість замовляти доставлення солодощів. Ви можете поглянути якими бувають картонні коробки для десертів на сторінці виробника, адже для транспортування й зберігання крихких солодощів потрібне особливе пакування.

Кондитери настільки майстерно опанували мистецтво створення десертів, що перетворили солодкі страви на справжні витвори мистецтва. Аби транспортувати такі шедеври кулінарії в компанії “Картпак” виготовляються спеціальні коробки, які точно відповідають формі й розмірам десерту.

Коробки для десертів відповідають таким вимогам:

  • зберігають форму і свіжість солодощів;
  • допомагають перевозити десерти, уникаючи ризиків пошкодження делікатного декору з крему;
  • естетична складова забезпечує привабливість.

Десерти вражають своєю різноманітністю й витонченістю смаків. Залежно від вподобань для кожного кондитери можуть приготувати солодкі страви, які будуть не тільки смачними, але й корисними, адже є можливість готувати безглютенові солодощі, а також десерти з цукрозамінниками.

Сучасні десерти: модні солодощі

Поміж розмаїття сучасних десертів варто звернути увагу на такі страви:

  • макаронс – кольорове хрустке мигдалеве печиво, з’єднане кремовою начинкою;
  • чизкейк – десерт на основі крем сиру з хрусткою основою;
  • панакота – італійський вершковий десерт з желатином та фруктовим соусом;
  • тирамісу – десерт із печива савоярді, просочених кавою, з кремом маскарпоне;
  • шоколадний фондан – шоколадне тістечко з рідкою шоколадною начинкою.

Сучасні десерти відомі по всьому світу, готуються за класичними й авторськими рецептами, а також подаються в ресторанах з дотриманням загально визнаних правил.

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Трамп роздасть жителям Гренландії по $1 млн за приєднання до США - ЗМІ 22 января 2026

Трамп розглядає можливість запропонувати жителям Гренландії - населення 57 000 осіб - по 1 мільйону доларів кожному.

Після крадіжки 300 Тбайт музики Spotify оголосила піратам тиху війну — вже є перші перемоги 22 января 2026

Нещодавно піратський ресурс Anna’s Archive, активісти якого вкрали 300 Тбайт композицій з платформи Spotify, позбувся свого основного домену в зоні .ORG. Його адміністратори стверджували, що те, що сталося, не пов'язане з інцидентом зі Spotify, але, як виявилося, ці події мають пряму зв'язок.

Польща готує обмеження на в’їзд китайських авто 22 января 2026

Польща готує обмеження на в’їзд китайських авто

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

ify.ua 5.0
ify.ua

Отзывов: 1

Гінеколог 1.5
Гінеколог

Отзывов: 1

VIVA  
VIVA

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше