Клопотенко показав, як приготувати ароматний квас з чорнобривців
22 июля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко впевнений, що чорнобривцями можна насолоджуватись не лише візуально.
Цього разу епатажний Клопотенко здивував рецептом квасу з квітів.
"Чорнобривці не для вази, а для ферментації. Так, з них квас. Дуже український, дуже ароматний. І з ноткою любові, звісно — бо без неї квас не працює.
У банку 20 г сушених чорнобривців, сік із половини лимона, 150 г цукру, 1 ч. л. дріжджів , 50 г родзинок і 2,6–2,7 л води. Зробіть як я сказав у відео, потім процідіть, розлийте у пляшки й поставте в холодильник ще на день-два. Коли відкриєте — буде шипіти, пахнути літом і теплом. Цьом", - порадив він.
Спершу Євген додав у рідину родзинки
Потім квіти, цукор і дріжджі. До речі, чорнобривці Євген порадив придбати у будь-якій аптеці
Тримаємо напій добу і потім зливаємо зайве
Нагадаємо, раніше Наталія Могилевська показувала, як приготувати корисний квас із капусти та буряка.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Росії заявили про атаку на авіаремонтний завод 10 ноября 2026
У місті Стара Русса Новгородської області РФ пролунали вибухи. Telegram-канали повідомляють про атаку безпілотників на 123-й авіаремонтний завод і пожежу на його території.
Названо харчові добавки, які корисні для здоров’я серця 10 ноября 2026
У здоровому раціоні міститься багато амінокислот, вітаміну С, омега-3. Але наскільки всі ці речовини є…
Лікар порівняв користь помідорів та огірків 10 ноября 2026
Лікар пояснив велику користь помідорів у порівнянні з огірками наявністю унікального антиоксиданту лікопіну. Лікар-терапевт і…
5.0