Хіменес-Браво показав рецепт ніжної зеленої пасти
12 октября 2025
Шеф-кухар та ресторатор Ектор Хіменес-Браво повчив своїх підписників, як вдома приготувати зелену пасту.
"Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів та блендер, щоб отримати ніжну пасту для дуже смачної вечері. Ловіть рецепт цієї пасти від мене)" - написав Ектор.
Для приготування такої пасти вам знадобиться:
- Цукіні - 2 шт;
- Часник - 1 шт;
- Лимон - 1 шт;
- Спеції (сіль, перець, улюблені приправи) - за смаком;
- Оливкова олія - 1 ст.л;
- Шпинат (альтернатива - базилік) - жменя;
- Сир кисломолочний (альтернатива - сметана) - 1 упаковка;
- Макарони-мушлі (обирайте тверді сорти) - 1 упаковка;
- Вода у якій варили макарони - 120 мл;
- Твердий сир (бажано пармезан) - 20 г.
Спочатку потрібно нарізані кільцями цукіні, часник у шкірці та половинку лимона викласти на пергамент.
"Посоліть, поперчіть, полийте олією і запікайте 30-35 хвилин у духовці при 200°C. Викладіть усе в блендер, вичавіть часник, додайте шпинат (альтернатива - базилік) і сир/сметану — збийте до кремового соусу", - написав Ектор.
Зверху пасту потрібно присипати пармезаном
Потім потрібно відварити пасту до готовності, соус вилити на сковороду та підігріти його разом із пастою постійно помішуючи.
"Потріть сиром і подавайте одразу разом із листками зелені", - додав він.
Нагадаємо, якось Хіменес-Браво показував рецепт картопляного пирога, який готується дуже швидко.
Також він розповідав, як готувати бутерброди з омлетом та начинками на сніданок.
Хочеш дізнатися більше — читай відгуки
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Макрон відкинув план США з використання активів РФ 25 ноября 2025
ЄС нині обговорює виділення Україні 140 млрд євро доходів, що накопичилися на рахунку Банку Росії у бельгійському депозитарії Euroclear. Американська пропозиція ставить під загрозу цей європейський план.
Під час атаки РФ до Молдови залетіли шість дронів, один впав на будинок 25 ноября 2025
Безпілотник упав на дах будинку. На місце виїхали спецслужби, зону оточили, а мешканців евакуювали.
Помер тілоохоронець Кеннеді, який своїм тілом захищав президента від куль: його до кінця життя переслідувало почуття провини 25 ноября 2025
Помер тілоохоронець Кеннеді, який своїм тілом захищав президента від куль: його до кінця життя переслідувало почуття провини Зрештою Клінт Гілл зрозумів, що не зміг би врятувати президента
0.9
5.0