Фестиваль уличной еды в Киеве: вкусная экзотика.

В эти дни в Киеве проходит Фестиваль уличной еды. Для Украины это пока ноу-хау, а вот в мире уже давно дурным тоном считается путешествовать по стране и не попробовать еду на колесах. Ведь местные волшебники с помощью сковородок, фритюрниц и гриля творят настоящие кулинарные чудеса.

На столичном фестивале шеф-повара удовлетворят любой вкус. Здесь также можно встретить блюда кухонь народов мира, но уже в нашей, национальной вариации. Участвуют в мероприятии не только профессиональные повара, но и любители, для которых ресторан - пока лишь мечта. Однако кулинарным талантом они не уступают именитым профессионалам.

Посетители на фестивале тоже разные - есть и обычные любители вкусненького, а есть и профи, которые могут посоветовать, что попробовать и как понять, что это именно настоящая уличная еда.

Здесь есть все - сладкое, соленое, вкусное и горячее - и если решитесь - вас ждет и экзотика. Каждый раз участники и организаторы чем-то удивляют посетителей. На этот раз можно попробовать улиток по трем рецептам.

Организатор фестиваля Роман Тугашев говорит, что еще немного - и настоящая уличная еда станет нормой в Украине. "Законодательная база не совсем у нас развита под уличную еду, и это является основным тормозом в развитии этой индустрии. Но думаю, что в течении двух лет у нас будет просто бум, который начался уже сейчас", - рассказал нам Тугашев.

Это не последний фестиваль уличной еды в этом году, поэтому в следующий раз приходите на голодный желудок. И ни в коем случае - если вы на диете, ведь удержаться от вкусных соблазнов будет невозможно.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

mignews.com.ua