24 апреля 2013
Американец китайского происхождения Чан по профессии юрист и бухгалтер.
Во время путешествий по гастрономическим заведениям 64-летний мужчина записывает в Excel таблицу основные сведения о них, например, название, место расположения или названия съеденных блюд.
По словам Чана, критериев отбора ресторанов у него нет, также для него не является принципиальной аутентичность кухни.
«Если в заведении подают американо-китайскую еду, я не против. Так интереснее», - отметил американец.
Чан также отметил, что в детстве не любил китайскую еду, однако с возрастом решил подробно ее изучить. Теперь мужчина может, находясь практически в любой точке Штатов, назвать ближайший ресторан с китайской кухней.
Издание отмечает, что за время своих исследований Чан стал популярным. Так, к нему частот обращаются за советом кулинарные критики. Также ему можно задавать вопросы в сервисе микроблогов Twitter.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
focus.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Кремль готує мобілізацію руками нових депутатів Думи 25 июня 2026
За сценарієм Кремля, новообрані депутати з трибуни парламенту звернуться до Путіна про необхідність нової мобілізації.
На що встигла заробити зірка "МастерШеф" Мартиновська до скандалу з жорстоким поводженням із котами: квартира в престижному ЖК та автопарк Активність з покупками рухомого і нерухомого майна припала на останнє п'ятиріччя
Внучка Ніни Матвієнко стала біженкою: в якій європейській країні вона знайшла прихисток 25 июня 2026
Внучка Ніни Матвієнко стала біженкою: в якій європейській країні вона знайшла прихисток Вона виїхала з України пів року тому