24 апреля 2013
Американец китайского происхождения Чан по профессии юрист и бухгалтер.
Во время путешествий по гастрономическим заведениям 64-летний мужчина записывает в Excel таблицу основные сведения о них, например, название, место расположения или названия съеденных блюд.
По словам Чана, критериев отбора ресторанов у него нет, также для него не является принципиальной аутентичность кухни.
«Если в заведении подают американо-китайскую еду, я не против. Так интереснее», - отметил американец.
Чан также отметил, что в детстве не любил китайскую еду, однако с возрастом решил подробно ее изучить. Теперь мужчина может, находясь практически в любой точке Штатов, назвать ближайший ресторан с китайской кухней.
Издание отмечает, что за время своих исследований Чан стал популярным. Так, к нему частот обращаются за советом кулинарные критики. Также ему можно задавать вопросы в сервисе микроблогов Twitter.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
focus.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Турецькі F-16 прибудуть до Естонії для захисту від безпілотників 28 июля 2026
Турецька військова авіація почне патрулювати повітряний простір над Латвією, Литвою та Естонією.
Казахстан відновив відвантаження нафти у порту Новоросійська 28 июля 2026
Відновлення прийому нафти дозволяє нафтодобувним компаніям відновити експортні операції через морський термінал.
Стало відомо, якою виросла "відлучена" дочка Тома Круза та ким вона стала 28 июля 2026
Без батьківського прізвища та під опікою матері: якою виросла "відлучена" дочка Тома Круза та ким вона стала Дівчині зараз 20 років