24 апреля 2013
Американец китайского происхождения Чан по профессии юрист и бухгалтер.
Во время путешествий по гастрономическим заведениям 64-летний мужчина записывает в Excel таблицу основные сведения о них, например, название, место расположения или названия съеденных блюд.
По словам Чана, критериев отбора ресторанов у него нет, также для него не является принципиальной аутентичность кухни.
«Если в заведении подают американо-китайскую еду, я не против. Так интереснее», - отметил американец.
Чан также отметил, что в детстве не любил китайскую еду, однако с возрастом решил подробно ее изучить. Теперь мужчина может, находясь практически в любой точке Штатов, назвать ближайший ресторан с китайской кухней.
Издание отмечает, что за время своих исследований Чан стал популярным. Так, к нему частот обращаются за советом кулинарные критики. Также ему можно задавать вопросы в сервисе микроблогов Twitter.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
focus.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Стали відомі основні симптоми варикозного розширення вен 19 апреля 2026
Як дізнатися, що в людини варикозне розширення вен?
Вагітна Харлан потішилася поїздці у гори з коханим 19 апреля 2026
Олімпійська чемпіонка з фехтування Ольга Харлан гайнула з нареченим у гори та похвалилася гарними фото. Деталі читайте тут.
У Франції оголосили вироки групі молдаван за "українські" графіті з трунами 19 апреля 2026
Французький суд присудив іноземцям штрафи за серію графіті з домовинами, що натякали на війну в Україні.