24 апреля 2013
Американец китайского происхождения Чан по профессии юрист и бухгалтер.
Во время путешествий по гастрономическим заведениям 64-летний мужчина записывает в Excel таблицу основные сведения о них, например, название, место расположения или названия съеденных блюд.
По словам Чана, критериев отбора ресторанов у него нет, также для него не является принципиальной аутентичность кухни.
«Если в заведении подают американо-китайскую еду, я не против. Так интереснее», - отметил американец.
Чан также отметил, что в детстве не любил китайскую еду, однако с возрастом решил подробно ее изучить. Теперь мужчина может, находясь практически в любой точке Штатов, назвать ближайший ресторан с китайской кухней.
Издание отмечает, что за время своих исследований Чан стал популярным. Так, к нему частот обращаются за советом кулинарные критики. Также ему можно задавать вопросы в сервисе микроблогов Twitter.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
focus.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
АТЕШ розвідав ключовий вузол управління Чорноморського флоту РФ 23 января 2026
Агенти руху протягом тривалого часу ведуть приховане спостереження за роботою вузла і фіксували прибуття чиновників з Москви.
"Стіни тряслися": у Пензі дрони уразили нафтобазу 23 января 2026
Місцеві жителі розповіли про серію потужних вибухів. Влада підтверила атаку по нафтобазі Пензанафтопродукт.
У Києві 1940 року багатоповерхівок залишаються без опалення 23 января 2026
У Києві 1940 року багатоповерхівок залишаються без опалення