Як прикрасити десерти на свято?

Хто ж нас не любить солодощі! Дехто просто жити не може без тортиків та шоколадок, а хтось час від часу дозволяє собі насолоджуватися їхнім неповторним смаком, але так чи інакше, це насолода, яка приваблює практично всіх. Якщо ж вести мову про різні свята, то уявити собі святковий стіл без ошатного смачного та гарно оформленого торту, погодьтеся, неможливо. Мабуть, більшість купує готові кондитерські вироби, а досвідчені майстрині виготовляють їх власноруч, надаючи своїм авторським солодощам неповторного вигляду та смаку.

Як гарно та швидко прикрасити святковий торт?

Є господарки, які вміють створювати не просто тортики та тістечка, а просто кондитерські шедеври! Але це вже високе мистецтво, яке, на превеликий жаль, не під силу кожному. Для всіх, хто не володіє подібним вмінням, але хоче порадувати рідних та близьких унікальним тортиком рекомендуємо такий вид оформлення кондитерських виробів, як готовий шоколадний декор: https://smakotti.com/shokoladnyi-dekor/, який має цілий ряд певних переваг:

1. Естетична привабливість. Завдяки фізичним властивостям шоколад легко формувати, полірувати, фарбувати какао-маслом та створювати об’ємні або філігранні форми. Саме такі прикраси можна придбати в інтернет-магазині SMAKOTTI. Вони наддадуть виробу професійного вигляду та підвищать візуальну привабливість десерту до преміального рівня;

2. Універсальність прикрас. Різноманітні форми – пелюстки, сфери, фігурки тваринок, казкових персонажів тощо, підходять для більшості десертів:

• мусів;
• желе;
• тортів;
• тістечок;
• морозива;
• тартів тощо;

3. Смакова цінність. Шоколадний декор не лише прикрашає, а й додає смаку та аромату: гіркуваті, карамельні, молочні, фруктові та горіхові ноти в залежності від сорту шоколаду чудово поєднаються із загальною композицію смаку десерту. Також вони гармоніюють з широким спектром продуктів – ягідними, фруктовими, горіховими, вершковими складниками;

4. Стійкість та витривалість. Правильно темперований шоколад тримає форму, дає блиск, не тане одразу на торті й гарно витримує транспортування. Це робить декор підходящим для кейтерингу та виробництва, де потрібні декоративні елементи, що зберігають форму;

5. Простота використання та доступна вартість. Декор можна зберігати в герметичній тарі та використовувати дозовано. Вартість сировини відносно доступна, а можливість повторного розтоплення мінімізує відходи;

6. Натуральність прикрас. Якісний шоколад складається з какао-масла, какао-тертого, цукру та молочних компонентів (для молочного виду). Таким чином, якщо ви віддаєте перевагу чистим інгредієнтам без штучних домішок, цей варіант саме для вас!

7. Позитивні емоції. Шоколадний декор надає кондитерським виробам  святковості, що підсилює смакове задоволення. Навіть мінімальний декор підсилює сприйняття десерту як більш якісного та ексклюзивного.