Испанские ученые разработали "умную" упаковку для продуктов
16 января 2013
Розумну упаковку для харчів розробили іспанські вчені. У ній продукти зберігаються довше і залишаються свіжими навіть після розпакування. Це вже довели на різноманітних сирах та печиві.
До складу матеріалу, з якого виготовляють "розумну" упаковку, - входять натуральні компоненти, зокрема пектин та хітозан. Вчені заявляють: їхній винахід дозволить відмовитися від додавання в їжу небезпечних консервантів та продовжить життя харчів.
Єлена Діаз де Аподака, винахідниця:- Ми розробили кілька видів "розумної" упаковки. В одному варіанті - активні речовини додають до пакувального матеріалу - пластику або паперу. В іншому передбачено окремий шар, який можна накладати прямо на харчі.
Іспанські дослідниці впевнені: їхній винахід дозволить побороти ще одну світову проблему - зменшити кількість харчових відходів. Щороку на планеті на смітник потрапляє понад два мільярди тонн придатної їжі - порахували вже британські вчені. А все через надмірну кількість харчів, які купують люди, та невміння їх зберігати.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
podrobnosti.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Знімки NASA підтвердили пожежу на ГПЗ в Росії 22 февраля 2026
Атаку на Нафтогорський газопереробний завод підтвердив губернатор Самарської області Вячеслав Федорищев.
В Китаї створили настільки екологічно чистий акумулятор, що в його електроліті можна було б солити огірки 22 февраля 2026
Китайські вчені розробили акумулятор, в якому електроліт має виняткову безпеку та екологічну чистоту. Замість традиційних кислотних або лужних розчинів вони використали нейтральний (pH = 7,0) водний електроліт на основі солей магнію (MgCl₂) або кальцію (CaCl₂). За складом і безпечністю він аналогічний розсолу нігари, який традиційно використовується у виробництві тофу як коагулянт. Для більш знайомого нам квашення овочів він також підійшов би.
У Трампа розглядають варіант ліквідації лідера Ірану та його сина - ЗМІ 22 февраля 2026
План ліквідації Хаменеї та потенційного наступника був запропонований Трампу кілька тижнів тому й залишається одним із робочих варіантів дій.
0.5
4.1