16 января 2013
Розумну упаковку для харчів розробили іспанські вчені. У ній продукти зберігаються довше і залишаються свіжими навіть після розпакування. Це вже довели на різноманітних сирах та печиві.
До складу матеріалу, з якого виготовляють "розумну" упаковку, - входять натуральні компоненти, зокрема пектин та хітозан. Вчені заявляють: їхній винахід дозволить відмовитися від додавання в їжу небезпечних консервантів та продовжить життя харчів.
Єлена Діаз де Аподака, винахідниця:- Ми розробили кілька видів "розумної" упаковки. В одному варіанті - активні речовини додають до пакувального матеріалу - пластику або паперу. В іншому передбачено окремий шар, який можна накладати прямо на харчі.
Іспанські дослідниці впевнені: їхній винахід дозволить побороти ще одну світову проблему - зменшити кількість харчових відходів. Щороку на планеті на смітник потрапляє понад два мільярди тонн придатної їжі - порахували вже британські вчені. А все через надмірну кількість харчів, які купують люди, та невміння їх зберігати.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
podrobnosti.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Путін вдруге з початку року збільшив військо РФ 14 июня 2026
Чисельність ЗС Росії тепер становить 2 399 130 осіб, що на вісім тисяч більше, ніж до цього.
США надають Польщі $4 млрд кредиту на американське військове обладнання 13 июня 2026
Раніше Польща позичила загалом близько 15 млрд доларів у рамках програми Foreign Military Financing, які були спрямовані на закупівлю американського обладнання.
Роборука Canadarm2 на МКС почала працювати некоректно — в NASA вирішили її полагодити 13 июня 2026
Роботизований маніпулятор Canadarm2, який використовується під час захоплення вантажних кораблів та виконання деяких робіт з технічного обслуговування Міжнародної космічної станції, буде виведений з ладу на кілька тижнів для ремонту.