12 июня 2025
38-річний шефкухар і ресторатор Євген Клопотенко, відомий епатажним підходом до кулінарії, порадив українські охолоджуючі страви на літо.
У своєму Instagram Євген розповів, чим можна замінити популярну влітку окрошку.
Очолив список від шефкухаря холодник (або бурячанка). Страва складається з буряка, яйця, огірка, зелені і кефіру і, до речі, є альтернативою борщу влітку.
"Окрошки в нас ніколи не було", - запевнив він
За словами Євгена, рятує влітку і холодний борщ з квасу, огірків та щавелю.
Наостанок Клопотенко порадив приготувати киселицю - страву з печеної картоплі і редьки.
Страва дещо нагадує окрошку
Нагадаємо, раніше Клопотенко показував, як зробити оладки з банану і кабачків.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Росії заявили про втрату штурмовика Су-25 13 июня 2025
Наразі точно не відомо, де саме стався інцидент зі штурмовиком - на фронті в Україні чи на території в Росії.
США перекидають військові сили на Близький Схід - ЗМІ 13 июня 2025
Вашингтон на тлі атаки Ізраїлю на Іран та обіцянки останнього про помсту віддали накази про готовність двом есмінцям.
В США побоюються за життя нового лідера Сирії 13 июня 2025
Загрозу становлять розколоті угруповання іноземних бойовиків, заявив спецпосланець США з питань Сирії Том Баррак.