Клопотенко пояснив, як правильно називати і розрізняти "супи"
11 февраля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко продовжує повчати українців кулінарної грамотності.
Цього разу він пояснив, чому суп - французька назва страви, і як слід розрізняти перші страви.
"В Україні раніше ніколи не було супів. Ми не їли супів, це французьке слово, яке прийшло до нас з Радянським Союзом, скоріше за все. Раніше українці їли юшки", - пояснив Євген.
Як пояснив Клопотенко, юшка - будь-яка варена рідина. Юшка може бути грибною або, наприклад, гречаною
За словами Євгена, юшка з капусти - капусняк
Ну і, звісно, улюблена усіма нами юшка - борщ
Нагадаємо, раніше Клопотенко пояснював, чому в українській кухні немає котлет, пюре та батонів.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Повернення в 90-ті": Кравець здивувала неочікуваною зачіскою. Фото 26 августа 2025
Актриса Олена Кравець показалася у незвичному іміджі - для зйомок вона приміряла нову зачіску у ретро стилі.
Приквел "Декстера" раптово закрили після першого сезону: що не так 26 августа 2025
Приквел "Декстера" раптово закрили після першого сезону: що не так У Paramount відмовилися від продовження "Первородного гріха", але зосередилися на новому проєкті франшизи
Трамп: З нетерпінням чекаю зустрічі з Кім Чен Ином 26 августа 2025
Американський лідер заявив, що має чудові стосунки з північнокорейським диктатором і розуміє його краще за усіх.
0.1
5.0