Клопотенко пояснив, як правильно називати і розрізняти "супи"
11 февраля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко продовжує повчати українців кулінарної грамотності.
Цього разу він пояснив, чому суп - французька назва страви, і як слід розрізняти перші страви.
"В Україні раніше ніколи не було супів. Ми не їли супів, це французьке слово, яке прийшло до нас з Радянським Союзом, скоріше за все. Раніше українці їли юшки", - пояснив Євген.
Як пояснив Клопотенко, юшка - будь-яка варена рідина. Юшка може бути грибною або, наприклад, гречаною
За словами Євгена, юшка з капусти - капусняк
Ну і, звісно, улюблена усіма нами юшка - борщ
Нагадаємо, раніше Клопотенко пояснював, чому в українській кухні немає котлет, пюре та батонів.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Польщі прийняли на озброєння F-35 13 июня 2026
Пілоти польських F-35 здійснили урочисті прольоти над Гданськом, Варшавою та Краковом у рамках акції "Привітання з Польщею".
Tesla випустила рекламу автопілота, в якій виявили цілий набір порушень правил дорожнього руху 13 июня 2026
У міру того, як системи активної допомоги водієві Tesla еволюціонували в США, компанії доводилося боротися зі зловживаннями, які часто документувалися їх авторами у формі відеороликів. Тепер же, просуваючи свої технології за допомогою рекламних роликів, Tesla сама не гребує нехтувати правилами та законами.
Путін пригрозив посиленням ударів по Україні 13 июня 2026
Володимир Путін "заспокоїв" росіян заявою про те, що після українських ударів "все швидко відновлюється".
4.9
0.5