Клопотенко пояснив, як правильно називати і розрізняти "супи"
11 февраля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко продовжує повчати українців кулінарної грамотності.
Цього разу він пояснив, чому суп - французька назва страви, і як слід розрізняти перші страви.
"В Україні раніше ніколи не було супів. Ми не їли супів, це французьке слово, яке прийшло до нас з Радянським Союзом, скоріше за все. Раніше українці їли юшки", - пояснив Євген.
Як пояснив Клопотенко, юшка - будь-яка варена рідина. Юшка може бути грибною або, наприклад, гречаною
За словами Євгена, юшка з капусти - капусняк
Ну і, звісно, улюблена усіма нами юшка - борщ
Нагадаємо, раніше Клопотенко пояснював, чому в українській кухні немає котлет, пюре та батонів.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
РФ залучає "приватних" хакерів для кібератак - Держспецзв’язку 11 февраля 2025
Такі групи спеціалізуються переважно на DDoS-атаках, поширенні пропаганди, інформаційному тиску.
Клопотенко пояснив, як правильно називати і розрізняти "супи" 11 февраля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко продовжує повчати українців кулінарної грамотності.
Стало відомо, скільки можна заробити, відмовившись від власного авто 11 февраля 2025
Стало відомо, скільки можна заробити, відмовившись від власного авто
4.9