Клопотенко пояснив, як правильно називати і розрізняти "супи"
11 февраля 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко продовжує повчати українців кулінарної грамотності.
Цього разу він пояснив, чому суп - французька назва страви, і як слід розрізняти перші страви.
"В Україні раніше ніколи не було супів. Ми не їли супів, це французьке слово, яке прийшло до нас з Радянським Союзом, скоріше за все. Раніше українці їли юшки", - пояснив Євген.
Як пояснив Клопотенко, юшка - будь-яка варена рідина. Юшка може бути грибною або, наприклад, гречаною
За словами Євгена, юшка з капусти - капусняк
Ну і, звісно, улюблена усіма нами юшка - борщ
Нагадаємо, раніше Клопотенко пояснював, чому в українській кухні немає котлет, пюре та батонів.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Через гори за кордон: у Румунії врятували чотирьох заблукалих українців 29 апреля 2025
Одного чоловіка госпіталізували, інших передали компетентним органам для проведення необхідних юридичних процедур.
У Києві рятувальники виявили залишки ракети у Верблюжій затоці 29 апреля 2025
У Києві рятувальники виявили залишки ракети у Верблюжій затоці
Пропагандисти РФ показали підготовку солдатів КНДР 29 апреля 2025
Пропагандистське агентство новин ТАСС виклало відео з кадрами навчань північнокорейських військових в Росії.
5.0
