1 августа 2025

Ектор Хіменес-Браво показав, як легко приготувати популярну турецьку страву
Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом соковитого "лінивого" турецького кебаба.
У своєму Instagram кулінар опублікував ролик з детальним поясненням приготування і додав, що такий варіант є "дуже смачним і швидким".
Для страви нам знадобиться: фарш з яловичини або свинини — 500 г, одна цибуля, жменя петрушки або кінзи, сіль, сухий часник, копчена паприка — за смаком, лаваш — 1 або 2 шт, один помідор, солодкий перець — 1 або 2 шт, 1 або 2 столових ложки рослинної олії.

До фаршу додаємо усі спеції та обрану зелень. Ретельно перемішуємо

На пергамент викладаємо фарш

Лопаткою робимо такі смужки

А потім викладаємо солодкий перчик і помідор поруч, солимо й бризкаємо олією

Запікаємо 20 хвилин при температурі 220 градусів

У цей час нарізаємо цибулю і зелень

Дістаємо м'ясо з духовки

Викладаємо інгредієнти на лаваш

Формуємо кебаб

Ектор пропонує подавати страву з айраном і зеленню, але ви можете обрати соус на свій смак. Можна спробувати майонез за рецептом кухаря

Насолоджуємося смачним обідом
Нещодавно Хіменес-Браво поділився рецептом мітболів від своєї мами. Також він здивував варіантом домашнього морозива, для якого не потрібно багато інгредієнтів. А ще він розповідав секрет ідеальних біляшів.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Компанія КНДР вперше збудує завод у Росії 11 марта 2026
Передбачається, що підприємство випускатиме різні види упаковки: поліетиленові пакети для сміття та харчової продукції, одноразовий посуд й контейнери.
Вчені знайшли спосіб отримувати електрику з тепла людського тіла 11 марта 2026
Вчені знайшли спосіб отримувати електрику з тепла людського тіла
Усередині Samsung випробовують величезні батареї для майбутніх смартфонів 11 марта 2026
Усередині Samsung випробовують величезні батареї для майбутніх смартфонів