Саліванчук у звабному луці поділилася легким рецептом лазаньї та секретом вдалого соусу бешамель. Відео
31 декабря 2025
40-річна акторка Анна Саліванчук в Instagram поділилася швидким рецептом запашної лазаньї, яку легко повторити вдома.
Для приготування нам потрібно: 14 листків лазаньї, 1 кг будь-якого фаршу, в Анни він з яловичини, по одному болгарському перцю, цибулі та моркві, 3 помідори, сіль, перець, хмелі-сунелі, зелень за смаком, 300 г твердого сиру і 100 г пармезану.
А для соусу бешамель необхідно підготувати 70 г масла, 70 г борошна, 700 мл молоко, сіль, перець і мускатний горіх.
У себе на кухні зірка показалася в обтислому білому комбінезоні
"Святкова лазанья. Приготуємо швидко, смачно і смакуймо разом", – прокоментувала вона страву, яку робила для своїх синів, 10-річного Гліба і 5-річного Микити.
Спочатку дрібно нарізаємо цибулю
Потім натираємо морквину
Тушкуємо спершу одну цибулю, а потім разом з морквою
Туди ж додаємо фарш
В цей час продовжуємо підготовлювати інші овочі
Мілко нарізаємо помідори та перець
І тушкуємо хвилин 15, додаючи спеції за смаком
Натираємо усі сири
"Всі кажуть, що найважче в лазаньї – це бешамель, але ні, це не важко. Просто треба довго перемішувати", – запевнила зірка.
Приготування соусу починаємо з розтоплення масла
Малими кількостями насипаємо борошно, перемішуючи
Потім молоко
І добре перемішуємо
Замість листків Анна використовує пасту папарделле, яку перед цим відварює дві хвилини
Дно формочок змащуємо соусом бешамель
Акторка швидко знайшла альтернативу листкам для лазаньї, які у неї вдома закінчилися
Викладаємо листки (або пасту) в форми
Не забуваємо викласти приготовлений фарш з овочами
Зверху Саліванчук додала соус та пармезан
"Стала біля ялинки, щоб ви зрозуміли, що це - святкова лазанья"
Запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів
До речі, у своєму блозі Анна вже не вперше ділиться смачними рецептами. Недавно вона показала, як приготувати оладки з банана, випічку з цукерками M&M's та омлет з цікавою начинкою.
Хочеш дізнатися більше — читай відгуки
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Австрійського альпініста визнали винним у смерті його дівчини на горі 21 февраля 2026
Чоловіка засудили до п'яти місяців умовного терміну та оштрафували на 9600 євро, врахувавши "пом'якшувальні обставини".
«Блокнот» все більше перетворюється на WordPad — тепер Microsoft додала підтримку зображень 21 февраля 2026
Видання Windows Latest повідомило, що Microsoft додає підтримку зображень у «Блокнот» для Windows 11. Поінформовані джерела повідомляють, що ця функція стане частиною вже впровадженої підтримки форматування тексту і матиме «мінімальний вплив» на продуктивність. Користувачі зможуть вимкнути її в налаштуваннях програми.
Винокурня Dewar’s запровадила робопса, який виявляє витік парів віскі 21 февраля 2026
Шотландський виробник віскі Dewar’s обзавівся робособакою, покликаною вирішити проблему псування напоїв, буквально вишукуючи витоки спиртових парів. Машина патрулює склад з бочками віскі і за допомогою «штучного носа» виявляє аномалії, пише Wired.
4.1