19 декабря 2012
Рестораторы инвестируют в обеспечение комфорта для злостных курильщиков 5-20 тысяч гривен на каждое заведение, а продажи сигарет не снизятся, комментирует запрет на курение в ресторанах и других заведениях Forbes.ua.
Напомним, что с 16 декабря в воскресенье вступил в силу закон о запрете курения в общественных местах - на остановках, вокзалах, в учебных заведениях, клубах и ресторанах. Принятие этого документа было одним из требований Евросоюза и условием евроинтеграции Украины.
Издание пишет, что стала ли благодаря ограничениям страна ближе к Европе, еще не ясно, но проблемы для бизнеса уже созданы: в войне за здоровье потребителя главными жертвами оказались рестораторы.
Отметим, что до 16 декабря в большинстве украинских ресторанов действовало самое примитивное разделение посетителей на курильщиков и прочих: с сигаретой - направо, без нее – налево, и зачастую, чтобы попасть в места общего пользования, нужно проходить через зал для курящих.
Справедливости ради стоит отметить, что защита от дыма была иллюзорной - по данным Минздрава, даже в некурящих залах общепита содержание в воздухе вредных веществ табачного происхождения превышало норму в более чем 10 раз. Несовершенство системы признавали даже самые злостные курильщики, но новые правила сосуществования двух категорий посетителей тоже неоднозначны.
Как сообщалось, на курение в заведениях общепита наложен тотальный запрет. Для ресторанов законодатель не оставил даже "лазейки" в виде 10% площади, которую могут отводить под курилку офисные и торговые центры. Штраф, поводом для которого может стать даже блюдце на столе, интерпретированное как пепельница, составляет от 1000 до 10 тысяч гривен.
При этом клиенты-курильщики несут персональную ответственность. Курение в ресторане - это административное нарушение, за которое предусмотрен штраф от 51 до 170 гривен. Правда, чтобы дело дошло до санкций, должна приехать милиция и зафиксировать факт курения.
Forbes.ua пишет, что ограничения на курение можно было бы отнести к небольшим организационным трудностям, если бы они не били по карману рестораторов. Мировой опыт недвусмысленно свидетельствует: там, где не курят, посетителей становится меньше.
Напомним, что в среднем после введения ограничений в европейских странах в первые полгода поток посетителей в ресторанах уменьшался на 20%. По данным Британской ассоциации баров, после введения в 2007 году полного запрета на курение в первый год было закрыто 2000 пабов. Федерация виноторговцев Ирландии подсчитала, что в первый месяц после введения ограничений ликвидировались 600 баров - 7% всех существовавших в стране заведений этого типа.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
podrobnosti.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Лілія Ребрик на яскравих фото продемонструвала 12 емоцій багатодітної мами 13 июня 2025
44-річна актриса, телеведуча і мама трьох дівчаток Лілія Ребрик ніколи не впустить нагоди розважити своїх підписників новим фотоконтентом. Причому, зірка ще й влучно торкається актуальних для багатьох тем - як от материнські емоції.
Винищувач Китаю пролетів за 45 метрів від літака Японії 13 июня 2025
Маневри китайських авіаносців призвели до зростання напруженості в Азійсько-Тихоокеанському регіоні.
В Apple назвали термін виходу нової Siri 13 июня 2025
В Apple назвали термін виходу нової Siri