Клопотенко показав, як смачно приготувати цвітну капусту
6 августа 2025
Шефкухар та ресторатор Євген Клопотенко знає, як зробити з одного продукту різноманітні страви.
У своєму Instagram кухар показав рецепти приготування звітної капусти.
"Цвітна капуста, яка вдає із себе стейк, соус і попкорн. І виходить краще, ніж ви думаєте. Стан 1 — поріжте на стейки, зверху сік лимона, сіль. Обваляйте в борошні (4–5 ст. л.), потім яйця (3 шт). Запікайте 20 хв при 200°C", - пояснив Євген.
Простий і корисний спосіб приготування капусти за 20 хвилин
"Стан 2 — цибуля + 20 г вершкового масла + 15 мл олії — обсмажте. Додайте 500 г капусти й 600 мл води, варіть 15 хв. Вершки (200 мл), спеції, мускат, червоний перець, кориця — і в блендер. Виходить бешамель, тільки цікавіше", - пояснив технологію приготування кухар.
"Стан 3 — капусту на суцвіття, підсушіть 20 хв при 200°C. Потім у гарячу олію (500 мл), смажте 2 хв до хрумкості. Суть у чому: капуста не нудна. Це точно. Цьом", - порадив Клопотенко.
Корисна версія попкорну
Нагадаємо, раніше Каменських показувала рецепт корисної безглютенової піци з цвітної капусти.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Під Києвом потяг на вокзалі збив на смерть чоловіка 12 марта 2026
Під Києвом потяг на вокзалі збив на смерть чоловіка. Подробиці трагедії та фото Усі обставини трагічного випадку встановлять слідчі
Вразливість у чіпах MediaTek дозволяє зламати Android-смартфон за 45 секунд, навіть не вмикаючи його 12 марта 2026
Експерти в галузі кібербезпеки виявили серйозну вразливість у смартфонах під управлінням Android, що працюють на чипах MediaTek. Вона дозволяє гіпотетичним зловмисникам витягувати конфіденційні дані, що належать користувачам, навіть при вимкненому пристрої.
У WhatsApp з'явилися акаунти для найменших — їх повністю контролюють батьки 12 марта 2026
Адміністрація служби миттєвих повідомлень WhatsApp вирішила відгукнутися на заклики громадськості та експертів і запровадила нову функцію на платформі — облікові записи під управлінням батьків. З цією функцією батьки або опікуни зможуть контролювати використання WhatsApp дітьми, які не досягли підліткового віку.
5.0
