Цены на гречку бьют рекорды
8 октября 2021
В Украине растут цены на крупы, а стоимость гречки вообще бьет рекорды. Производители говорят, что выращивать ее становится все сложнее, и невыгодно.
Об этом сообщает "Сегодня".
Стоимость гречки
Производители прогнозируют, что гречка может еще больше возрасти в цене. Ведь треть урожая импортируют из России. И хотя крупа не слишком качественная, но дешевле отечественной. Поэтому украинским производителям выращивать ее невыгодно. К тому же Россия периодически запрещает экспорт своей гречки. Что может привести к дефициту на украинском рынке.
"При потреблении среднего украинца, около 3 килограмм гречневой крупы, нам нужно где-то 100 000 тонн крупы. Или в пересчете на зерно, это составит где-то 150 000 тонн зерна", – говорит исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой.
Более оптимистична в своих прогнозах аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Светлана Литвин. Успокаивает – урожай украинской гречки в этом году – рекордный – около 90 000 тонн.
"Мы сможем удовлетворить внутреннее потребление процентов на 90. А то и 95. Остальное – может быть экспортировано. С сентября – импортные поставки гречки из РФ возобновились", – говорит Литвин.
Цены на другие крупы
К тому же, добавляет экономист Олег Пендзин, значительное подорожание гречки может сыграть злую шутку с производителями. Потребители будут есть другие каши.
"Пшонна крупа, овсяная, кукурузная. В силу того, что там урожай хороший, там не будет роста цены большой", – говорит член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
В столичных супермаркетах за гречку просят от 40 гривен за килограмм. Рис – от 26 гривен, овсянка и пшеничная крупа – от 23-х гривен. Дешевая – ячневая – от 13-ти гривен.
В регионах – гречка на гривну дешевле – от 39 ти гривен, рис так же почти 27 овсяные хлопья – от 18 пшеничная и кукурузная – от 15 гривен. И ячневая так же – 13 гривен.
Дешевле также популярные ныне булгур и кус-кус – питательные, но злаковые, а следовательно – содержат глютен и могут вызвать непереносимость.
Поэтому гречку диетолог называет полезной, особенно для детей, диабетиков и тех, кто хочет похудеть.
"Она содержит большое количество витаминов, особенно группы В, минералов: железо, цинк, магний", – говорит диетолог Оксана Палладина.
Чтобы хоть немного обезопасить себя от возможного роста цен на крупу – можно сделать небольшие запасы.
Читайте также:
- Украинцы стали меньше есть. От каких продуктов отказывались больше.
- Смерть для украинской "химии": как газовый кризис в Европе изменит цены на наши товары.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Росія вичерпала внутрішні ресурси для підтримки економіки - розвідка 16 ноября 2025
Економіка РФ фактично переходить у фазу структурного сповільнення: темпи зростання залишаються нижчими за рівень, необхідний для компенсації інфляційного ефекту.
В Росії заявили, що північнокорейські сапери розміновують Курщину 15 ноября 2025
Корейці приступають до роботи тільки після підготовки в навчальних центрах інженерних військ, заявили російські пропагандисти.
Астрономи вперше зафіксували зірку в момент перетворення на наднову 15 ноября 2025
Досі вченим не вдавалося зафіксувати момент самого початку вибуху наднових, що могло б розповісти про фізику процесу на ранніх стадіях катастрофи. Але цього разу удача усміхнулася астрономам. Неймовірна оперативність керівництва Європейської південної обсерваторії (ESO) дозволила протягом доби надати вченим найпотужніший наземний телескоп для спостереження за щойно виявленою надновою, скасувавши всі заплановані роботи.
5.0